Zijn omega-3-vetzuren nuttig voor het hart?

Omega-3 kan het risico op hart- en vaatziekten verlagen?

Omega-3 vetzuren zijn essentiële stoffen voor menselijke voeding. Ze zijn dus vitaal en kunnen niet door het lichaam zelf worden geproduceerd. Jarenlang hebben deskundigen gediscussieerd of deze vetzuren het risico op hart- en vaatziekten zoals een beroerte of een hartaanval verminderen. Nu zijn er nieuwe bevindingen.

Omega-3-vetzuren moeten via het dieet worden ingenomen

Omega-3-vetzuren kunnen niet door het lichaam worden aangemaakt en moeten daarom door het dieet worden opgenomen. De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) beveelt aan om 0,5 procent van de dagelijkse calorieën uit omega-3-vetzuren te consumeren. Dit komt overeen met een volwassene over de hoeveelheid die in een eetlepel raapzaadolie zit. Goede omega-3 leveranciers zijn onder andere walnoten, groene bladgroenten (bijvoorbeeld maïssalade), sommige plantaardige oliën (bijvoorbeeld raapzaad, walnoot en lijnzaadolie) en chiazaden. Maar vooral vis levert omega-3-vetzuren.

Professionals discussiëren al jaren over de vraag of omega-3-vetzuren in vissen het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Nu zijn er nieuwe bevindingen. (Afbeelding: bit24 / fotolia.com)

Positieve invloed op de gezondheid

Omega-3-vetzuren hebben een positieve invloed op ons lichaam. Volgens deskundigen versterken ze ons immuunsysteem en handhaven ze een goede gezondheid op hoge leeftijd.

Bovendien hebben studies aangetoond dat ze kunnen helpen bij het screenen van kanker en de preventie van Alzheimer.

Maar wat hebben omega-3-vetzuren voor het hart? Deskundigen hebben hier al jaren ruzie over. Nu zijn er nieuwe bevindingen.

Onduidelijke studiesituatie

Duitse wetenschappers meldden jaren geleden dat omega-3-vetzuren effectief zijn in vasculaire calcificaties.

En onderzoekers uit de VS ontdekten in een onderzoek dat de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren het risico op acute hartaanvallen aanzienlijk kunnen verminderen.

Maar volgens Britse wetenschappers beschermt omega-3-suppletie niet tegen hartziekten.

Dus, is het waar dat omega-3 vetzuren in vissen het risico op hart- en vaatziekten, zoals een beroerte of een hartaanval, verminderen? Of niet?

Twee studies laten nu zien wanneer ze werken en wanneer ze nutteloos zijn, zoals een cardioloog uitlegt.

Cholesterolniveaus kunnen goed worden aangepast

Hart- en vaatziekten worden meestal veroorzaakt door afzettingen van bloedlipiden die te hoog geconcentreerd zijn en de bloedvaten kunnen verstoppen.

Naast cholesterol zijn dit voornamelijk zogenaamde triglyceriden.

"We hebben het cholesterolgehalte lange tijd goed kunnen aanpassen", legt professor uit. Dr. H.C. Christoph Bode, medisch directeur van de afdeling Cardiologie en Angiologie I aan het Universitair Hartcentrum Freiburg · Bad Krozingen, in een verklaring.

"Tot nu toe waren we niet tevreden over triglyceriden. Hier zien we een goede kans ", zegt de expert.

Patiënten met een hoog risico kunnen hiervan profiteren

Volgens de aankondiging van het Universitair Ziekenhuis van Freiburg is de grote REDUCE-IT-studie met meer dan 8000 patiënten nu gepresenteerd op het American Heart Congress (AHA).

Alle deelnemers aan de studie hadden al een cardiovasculaire ziekte of hadden verschillende risicofactoren voor dergelijke ziekten.

Alleen patiënten met verhoogde triglyceridespiegels (150-500 mg / dl) en zeer lage LDL-cholesterolwaarden (40-100 mg / dl) met een statine als cholesterolverlagend middel werden onderzocht.

Gemiddeld slikten de deelnemers twee tabletten per dag gedurende vijf jaar, elk met twee gram gezuiverd omega-3 vetzuur (eicosapentaeenzuur - EPA)..

Het gevolg was dat ernstige complicaties zoals een hartaanval 25 procent minder vaak voorkwamen dan bij mensen zonder EPA.

"Het effect is heel duidelijk. We hopen dat dit een gat zal vullen in de behandeling van hoogrisicopatiënten, "zegt professor Bode.

Het is echter nog niet duidelijk wat het effect is.

"Het kan zijn dat de bloedstolling enigszins is verminderd, dus het is minder waarschijnlijk dat er bloedstolsels in de bloedvaten komen", zegt de cardioloog. "Maar zelfs een stabilisatie van bestaande plaqueafzettingen in vaatwanden komt in aanmerking."

Product niet vergelijkbaar met voedingssupplementen of vis

Volgens de informatie bevatte het in het onderzoek gebruikte medicijn een enkel hooggedoseerd omega-3-vetzuur en is het op recept verkrijgbaar.

"Voedingssupplementen uit de drogisterij zijn niet vergelijkbaar. Ze zijn niet effectief bij hart- en vaatziekten ", zegt professor Bode.

Dit werd bevestigd in een ander onderzoek waarbij meer dan 25.000 deelnemers een preparaat namen dat qua concentratie vergelijkbaar is met dat van de drogisterij. Hier nam de waarschijnlijkheid van een hartaanval of beroerte niet af.

Zoals vermeld in de mededeling, zijn omega-3-vetzuren ook aanwezig in vissen in concentraties waarvoor geen specifiek effect detecteerbaar is.

Maar volgens de experts is het nog steeds gezond om regelmatig vis te eten, omdat het ook veel andere gezondheidsbevorderende ingrediënten bevat, zoals eiwitten, vitamine D en A en noodzakelijke mineralen zoals jodium. (Ad)