Sojadrinks Ongeveer elke derde drank is gebrekkig, volgens Stiftung Warentest

Sojadrinks: Stiftung Warentest beoordeelt elk derde product als "gebrekkig"

Kruidenalternatieven voor koemelk hebben jarenlang een hoge vlucht genomen. Vooral sojaproducten worden vaak gebruikt. Stiftung Warentest heeft nu 15 sojadranken onder de loep genomen. Elke derde van hen door de test veel.

Alternatieven voor koemelk

Sommige mensen vertrouwen op alternatieve kruidenmelk, omdat ze zo mogelijk willen voeden zonder dierlijke producten. Anderen hebben meer kans op gezondheidsproblemen of intoleranties zoals lactose-intolerantie. Sojamelk wordt beschouwd als een sterk aanbevolen alternatief voor koemelk. Maar niet alle sojadranken zijn goed, zoals een onderzoek van Stiftung Warentest aantoonde.

Zeven van de 15 geteste sojadranken bleken "goed" te zijn door Stiftung Warentest. Vijf waren echter "defect" omdat ze een kiem of hogere hoeveelheden nikkel en chloraat vonden. (Afbeelding: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Sojadranken van de natuur op smaak getest

"Sojadranken zijn de nummer één van de melkalternatieven en worden als gezond beschouwd", schrijft Stiftung Warentest in een persbericht.

Maar sommige van deze dranken bevatten schadelijke stoffen of ziektekiemen die uw gezondheid kunnen schaden.

Dit kwam tot uiting in een onderzoek van Stiftung Warentest. De testers testten 15 gearomatiseerde natuurlijke sojadranken met en zonder calciumversterking, waaronder bekende merken zoals Alnatura, Alpro en dm. Twaalf van hen hadden een bio-label.

Bijna elke tweede sojadrank deed het goed. Maar elke derde was defect.

Zeer zwaar beladen met nikkel

Zoals de testers op hun website schrijven, levert een glas sojadrank bijna net zoveel eiwitten als volle melk.

Maar: "Het superbeeld van de boon is bekrast", staat er in de recensie. Zes van de sojadranken, allemaal met biologische labels, waren zwaar of zwaar beladen met nikkel.

Zoals de experts uitleggen, is in dierproeven aangetoond dat een hoge nikkelconsumptie het voortplantingsvermogen schaadt en kan leiden tot eczeem bij zeer gevoelig gemaakte mensen.

Volgens de informatie hebben nikkelsoorten meestal een natuurlijke oorsprong: de sojabonenplant haalt het zware metaal uit de grond en slaat het op.

Het kan echter ook via voedselproductieprocessen en luchtverontreiniging in voedsel terechtkomen. De test toonde aan dat de bio-seal niet beschermt tegen hoge niveaus van vervuiling: alle zeer sterke nikkelhoudende sojadranken hadden er een.

Chloraat was ook een probleem. Het verscheen in dubieuze hoeveelheden in een sojadrank van de Aziatische markt.

Volgens de testers kan besmetting met chloraat zijn opgetreden tijdens het productieproces.

Een drankje was oneetbaar

De organische sojadrank calcium door dm bleek oneetbaar te zijn. Oorzaak was de zeer hoge belasting met de kiem cellulosimicrobium cellulans, die kon leiden tot ongemak in gevoelige darmen.

De testers adviseren tegen consumptie. Stiftung Warentest informeerde de aanbieder over de vondst tijdens de testfase. dm bracht de getroffen partij in april 2018 uit de verkoop.

Goed van smaak en boordevol waardevolle voedingsstoffen

Een totaal van zeven van de 15 sojadranken in de test zijn een goede keuze. Ze bevatten geen twijfelachtige hoeveelheden verontreinigende stoffen, zijn goed van smaak en leveren waardevolle voedingsstoffen op. Ze kosten tussen 95 cent en 2,34 euro per liter.

De exacte testresultaten kunnen tegen betaling worden gedownload van de Stiftung Warentest-website.

Maar er wordt zoveel onthuld: de testwinnaar is de "organische sojadrank" van Berief geworden voor 1,29 euro per liter. En de goedkoopste "goede" sojadrank komt van de discounter Lidl (0,95 euro). (Ad)