Spruiten duidelijke oorzaak van EHEC-symptomen

Kiemen veroorzaken grootschalige gevaarlijke EHEC-symptomen

10/06/2011

De oorzaak van EHEC-infecties is blijkbaar duidelijk. Na de Nedersaksische minister van Landbouw Gert Lindemann Afgelopen zondag had de spruiten een Biohof gemaakt in het district Uelzen die verantwoordelijk zijn voor de massa's van het optreden van al EHEC symptomen, nu het Robert Koch Instituut concludeert dat de spruiten het meest waarschijnlijk de bron van de EHEC-infectievorm - tegelijkertijd werd alles duidelijk voor de eerder verdachte tomaten, komkommers en sla.

Het raadsel van de verspreiding van de huidige EHEC-infecties lijkt te zijn opgelost. De voorzitter van het Robert Koch Instituut (RKI) Reinhard Burger legde uit dat de spruiten van de biologische boerderij Uelzener een bron van infectie zijn „beperkt“ zou kunnen zijn. Samen met het Federaal Kantoor voor Consumentenbescherming en het Federaal Bureau voor Risicobeoordeling, heeft de RKI vandaag in Berlijn aangekondigd dat taugé als een duidelijke oorzaak van de massa optredende EHEC-symptomen geïdentificeerd zou kunnen zijn.

Eerste bewijs van EHEC-pathogenen bij taugé
Hoewel op het moment van de persconferentie, geen duidelijk bewijs van de verantwoordelijke voor de huidige EHEC-infectie golf opwekker stam HUSEC 041 (serotype O104: H4) aanwezig zijn op de organische spruiten was, de autoriteiten kwam unaniem tot de conclusie gekomen dat de EHEC-infecties van de Biobetrieb in Uelzen heeft zich verspreid. Liggend toe geen detectie van de pathogeen op de taugé voor, maar volgens de scheepvaartroutes, zou de spruiten duidelijk worden geïdentificeerd als een bron van infectie, RKI president Reinhard Burger zei vanmorgen. de verwijzingen naar de sporten als mogelijke oorzaak van EHEC infecties zijn zo ver verdicht in controle van de aflevering van documenten en de intense ondervraging van de patiënten dat de autoriteiten gaat uit van een duidelijke bepaling van de bron van de infectie - zelfs als HUSEC 041 tot op heden niet aangetoond op de sporten zou kunnen zijn. Naar aanleiding van de gezamenlijke persconferentie van het Robert Koch Instituut, het Bundesamt für consumentenbescherming en voedselveiligheid en het Federaal Bureau Risicobeoordeling, de Düsseldorf Consumer ministerie Protection echter aangekondigd dat onderzoekers uit Noord-Rijnland-Westfalen eerste merken op dat de gevaarlijke EHEC ziekteverwekker HUSEC 041 op de treden van de Uelzener Biohof. Er is echter nog een laatste beoordeling van de resultaten in behandeling.

Van de EHEC-symptomen tot de bron van de infecties
De autoriteiten kwamen op de voorgrond van de EHEC-pathogenen door alle patiënten met ernstige EHEC-symptomen intensief te interviewen over hun vorige maaltijden en andere mogelijke bronnen van infectie. Het was ook nuttig bij het identificeren van de bron van infectie dat mensen die in dezelfde gemeenschappelijke voorziening of restaurant woonden vaak ziek werden. De inspectie van de afleveringsbonnen gaf al enkele aanwijzingen voor een mogelijke infectie door de spruiten. Ten slotte hielpen de foto's van een reisgroep, de experts in het zoeken naar de oorsprong van EHEC-infecties, Reinhard Burger. De deelnemers hadden hun eten genomen tijdens een restaurantbezoek en nadat sommigen hadden geleden aan duidelijke EHEC-symptomen, hebben de experts de foto's van dichterbij bekeken. Ze ontdekten op de saladeplaten van de getroffenen dat de taugé nu de oorzaak is van de EHEC-infectiegolf. Echter, ondanks eerdere tekenen van spruiten als bron van EHEC-infectie, was een statistisch betrouwbare verklaring niet mogelijk omdat slechts een voldoende aantal geïnfecteerde restaurantbezoekers bekend en beschikbaar moest zijn, zei de RKI-president.

People Hoofdreservoir van de nieuwe EHEC-ziekteverwekker?
Naast de duidelijke bepaling van de EHEC-infectiebron, waren de autoriteiten ook in staat om verdere details over de nieuwe, bijzonder agressieve pathogenen stam HUSEC 041 aan te kondigen. In tegenstelling tot conventionele enterohemorragische Escherichia coli (EHEC), lijkt het hoofdreservoir van HUSEC 041 niet voor herkauwers maar voor mensen. De Münsterse EHEC-expert Helge Krach legde uit dat het nieuwe EHEC-pathogeen tot nu toe alleen bij mensen voorkomt en daarom kan worden aangenomen dat mensen het reservoir vormen van de uitbraakstam. Een soortgelijke beoordeling wordt gemaakt door het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling in Berlijn. De feiten geven verschillende aanwijzingen dat mensen de bron zijn van de besmetting van voedsel en het milieu met de gevaarlijke ziekteverwekker HUSEC 041, zei het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling.

Het verval van de EHEC-infectiegolf is in zicht
Met het oog op de duidelijke vaststelling van de oorzaak van de EHEC-infectie, gaven de autoriteiten de all-clear voor de eerder verdachte tomaten, komkommers en sla. De boeren waren opgelucht en in het buitenland verwelkomden ze de all-clear. De Russische regering zei dat de stopgezette EU-import van groenten tijdig moet worden toegestaan. Zodra de garantie voor de veiligheid van de groenten is bevestigd, zal de import van groenten uit de EU worden hervat, zei premier Dmitry Medvedev na een ontmoeting met het EU-leiderschap. Over het algemeen lijkt de situatie rond de huidige EHEC-epidemie in Duitsland langzaam te ontspannen. Niet alleen kon de bron van infectie worden gevonden, maar ook de afnemende aantallen infecties wijzen erop dat de golf van infectie afneemt. Bovendien lijken de artsen zich aangepast te hebben in de nasleep van de crisis, altijd beter op de behandeling van patiënten met ernstige EHEC-symptomen. Hoewel de ziekte in eerste instantie werd verergerd door de verkeerde medische behandeling (bijvoorbeeld met antibiotica), zijn artsen zich nu meer bewust van de symptomen van EHEC-infecties en weten ze welke mogelijkheden er zijn om actie te ondernemen. (Fp)

Lees ook:
Snelle EHEC-test geen wonderwapen
Auto-antilichamen verergeren EHEC-symptomen
Neurologische stoornissen als EHEC-symptomen
EHEC-infecties: eerste tekenen van vertraging
WHO: Nieuwe EHEC-ziekteverwekker veroorzaakt infecties
EHEC: DRK roept op tot bloeddonaties
Groene komkommers geen EHEC-zender
Snelle test detecteert EHEC-symptomen
Raak niet in paniek over EHEC-kiemen
Artsen testen nieuwe therapie voor EHEC-infectie
EHEC Oorzaken: de ziekteverwekker op het spoor
EHEC: geen rauwe groenten en fruit voor zwangere vrouwen
Symptomen van EHEC-infectie

Afbeelding: Markus Wegner