Spoor van EHEC-infecties leidt naar Egypte

Sporen van mutante EHEC-bacteriën leiden naar Egypte

06/30/2011

De zoektocht naar de oorsprong van de EHEC-epidemie, volgens de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA), leidt naar Egypte. Met fenegriekzaden zou de nieuwe, bijzonder agressieve EHEC-bacteriestam Duitsland en Frankrijk hebben bereikt. Ook de nu gesloten biologische boerderij in Bienenbüttel zou de vervuilde zaden hebben gebruikt voor het kweken van spruiten.

De oorzakelijke stam O104: H4, die verantwoordelijk is voor de huidige EHEC-infectiegolf in Duitsland, werd mogelijk geïntroduceerd via verontreinigde fenegriekzaden uit Egypte. Het Europees Agentschap voor de Food Safety Authority (EFSA) heeft gezegd dat de verbinding tussen de EHEC-epidemie in Duitsland en de toegenomen EHEC-infecties in Bordeaux, Frankrijk, is waarschijnlijk te produceren over de uittocht uit Egypte fenegriekzaden.

EHE-pathogeen met fenegriekzaden geïmporteerd uit Egypte?
Samen met deskundigen van het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding (ECDC) in Stockholm heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) in Parma een uitgebreid onderzoek naar de oorzaken van de huidige EHEC-epidemie gestart. Omdat spruiten in Duitsland duidelijk werden geïdentificeerd als overbrengers van de nieuwe bijzonder gevaarlijke EHEC-ziekteverwekkers, richtten de Europese autoriteiten zich op de distributie van de overeenkomstige producten in hun zoektocht naar mogelijke verbindingen tussen de ziekten in Duitsland en Frankrijk. Zowel nationale als internationale distributiekanalen zijn herzien, met fenegriekzaden uit Egypte als beschouwd „waarschijnlijk verband tussen de gevallen in Frankrijk en de vorige uitbraak in Duitsland“ geïdentificeerd, EFSA gezegd. Het is dus zeer waarschijnlijk dat de nieuwe ziekteverwekker van EHEC stam O104: H4, die meestal ernstige EHEC symptomen en de zogeheten hemolytisch-uremisch syndroom, uit Noord-Afrika werden geïmporteerd.

Task Force om de EHEC-epidemie te onderzoeken
Hoewel volgens de Europese autoriteiten onzekerheden blijven bestaan ​​met betrekking tot de Egyptische fenegriekzaden. Maar sommigen wijzen erop dat „vooral de batch van het jaar 2009 gekoppeld aan de uitbraak in Frankrijk“ en de partij van 2010 zou verantwoordelijk kunnen zijn voor de uitbraak in Duitsland, volgens de ESFA. Volgens de experts van de Europese autoriteiten zijn verder onderzoek naar de distributiekanalen echter noodzakelijk om een ​​duidelijk verband tot stand te brengen. Daarom heeft de EFSA een speciale taskforce opgezet, die wordt bijgestaan ​​door deskundigen van het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding door deskundigen uit Frankrijk, Duitsland, Italië en het Verenigd Koninkrijk. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) is ook betrokken bij de Task Force, die nu een verband legt tussen de EHEC-epidemie en het mogelijk gespannen Egyptische Bocksklesamen..

Verdere EHEC-infecties kunnen worden verwacht
Als de verdenking wordt bevestigd dat de nieuwe, bijzonder agressieve darmbacteriën met sclerofiele zaden vanuit Egypte naar Europa kwamen, zouden binnen en buiten de Europese Unie verdere EHEC-infecties te verwachten zijn, aldus de ESFA. Bovendien, aangezien de zaden vaak worden verkocht als mengsels voor kieming, kunnen de EHEC-ziekteverwekkers worden overgedragen van Bock-klaverzaden naar andere producten in verpakkingsprocessen, waarschuwen de autoriteiten. vandaar „Elke aanbeveling aan consumenten moet op dit moment betrekking hebben op alle zaden en onbewerkte spruiten“, legde de ESFA uit. In het algemeen adviseren de experts momenteel spruiten „niet voor eigen consumptie“ om te tekenen en altijd voldoende te koken voor consumptie.

Bijna 4.000 EHEC-infecties in Duitsland
Hoewel de Europese autoriteiten succes blijven boeken bij het zoeken naar de oorzaken van de huidige EHEC-epidemie, is het aantal nieuwe infecties in Duitsland al dagen aan het dalen. De nationale gezondheidsautoriteiten nemen daarom aan dat de piek van de infectiegolf voorbij is. Sinds het uitbreken van de epidemie mei bijna 4.000 mensen in dit land lijdt aan EHEC-infectie of hemolytisch-uremisch syndroom (HUS), had 47 mensen tot nu toe overleden als gevolg van een infectie, zo meldt het Robert Koch-Institut (RKI). De uitbraak in Frankrijk, echter, voornamelijk gericht op de kamer Bordeaux, waar de vereiste medische behandeling vijftien mensen met een ernstige EHEC symptomen zoals bloederige diarree of HUS tussen de 24 en 28 juni. Bij drie Franse patiënten is de nieuwe bijzonder agressieve pathogenen stam O104: H4 duidelijk geïdentificeerd, die ook verantwoordelijk is in Duitsland voor de huidige EHEC-epidemie. (Fp)

Lees over EHEC:
EHEC: Onderzoek tegen biologische boerderij
EHEC-epidemie: tot nu toe 42 sterfgevallen
EHEC-ziekteverwekker in Erlenbach
EHEC: Eet geen zelfuitgerekte spruiten
EHEC-patiënten hebben een donornier nodig
Spruiten duidelijke oorzaak van EHEC-symptomen
Snelle EHEC-test geen wonderwapen
Auto-antilichamen verergeren EHEC-symptomen
Neurologische stoornissen als EHEC-symptomen
EHEC-infecties: eerste tekenen van vertraging
WHO: Nieuwe EHEC-ziekteverwekker veroorzaakt infecties
EHEC: DRK roept op tot bloeddonaties
Groene komkommers geen EHEC-zender
Snelle test detecteert EHEC-symptomen
Raak niet in paniek over EHEC-kiemen
Artsen testen nieuwe therapie voor EHEC-infectie

Afbeelding: Gerd Altmann