Oostenrijk Listeria gevonden in forelfilets

Listeria waarschuwing in Oostenrijk op vervallen gerookte forelfilets.

(09/05/2010) Enige tijd geleden moest worden gerapporteerd op een listeria verontreiniging in kaas voor. Nu is er nog een waarschuwing in Oostenrijk voor een listeria verontreiniging in gerookte forel filets. Listeria is gevonden, volgens de "ooe.ORF.at" in het verleden producten van forelfilets het bedrijf "Kingfisher". Listeria werd aangetroffen in forelfilets die sinds 4 mei 2010 zijn verlopen. De supermarktketens "ADEG" en "Interspar" hebben gewaarschuwd als een voorzorgsmaatregel tegen het verbruik, hoewel de betreffende forelfilters al niet meer in de handel te vinden zijn. Het kan echter zijn dat in sommige huishoudens de producten nog steeds beschikbaar zijn. Daarom is de waarschuwing dat de goederen niet door de consument worden gegeten. Omdat de forelfilets schadelijk zijn voor de gezondheid!

Rudi Anschober (Groenen), uitgedrukt met de listeria-infectie in forelfilets als volgt vergeleken met de ORF: "De veiligheidsinstanties eten had een specifieke indicatie in het Tiroler waarom monsters een aanzienlijke overschrijding van de drempel werden ook in Opper-Oostenrijk genomen Wanneer was van tien monsters gedetecteerd ... " en monsters worden nu gemaakt van nieuwe forelfilets producten om blootstelling van listeria te voorkomen. Er wordt momenteel onderzocht hoe de Listeria in de goederen kan komen. Volgens het bedrijf "Kingfisher" is de besmetting met Listeria een op zichzelf staand geval. 100 procent van alle hygiënische normen worden nageleefd, volgens het management. Listeria is onschadelijk voor gezonde mensen. Mensen met een verzwakt immuunsysteem of zwangere vrouwen lopen echter risico. De daaropvolgende ziekte die listeriose en kan ook leiden tot de dood in bepaalde omstandigheden risicogroepen. (Sb)

Lees ook:
Mestkever leidde tot besmetting met Listeria-kaas