Test 6 procent van eetbare vis geladen met kankerverwekkende medicijnen
Bij steekproefsgewijze controles vonden officiële onderzoekers residuen van geneesmiddelen in vis. Het was met name negatief dat veel vissen sporen van het medicijn "malachietgroen" bevatten. Van deze remedie is lang vermoed dat ze kankerverwekkend is. Juist om deze reden is het verboden om het medicijn in de visteelt te gebruiken. Blijkbaar volgen veel fokkers deze wet niet.
Carcinogene drug in de voedselvis en de garnalen
"Er zou eens per week vis moeten zijn", aldus veel gezondheidsexperts. Terecht, want vis is rijk aan onverzadigde vetten en kan hart- en vaatziekten, diabetes of kanker voorkomen. Volgens de laatste rapporten van de federale regering is twijfel hier echter gerechtvaardigd. Want volgens een rapport van het tijdschrift "Der Spiegel" is het "aantal vissen besmet met antimicrobiële geneesmiddelen alarmerend hoog".
In de onderzoekstudies, de examinatoren van het Federaal Bureau "Residuen van het medicijn malachiet groen aangetoond". De federale regering kreeg vervolgens een "alarmerend rapport" te zien waarin te zien was hoe hoog de residuen in vis en schaal- en schelpdieren van fokkerijen zijn. Alarmerend ook omdat malachietgroen al een tijdje verboden is, omdat er duidelijk bewijs is dat het medicijn kankerverwekkend is. Bovendien vonden de testers ook resten van antibiotische geneesmiddelen.
In visstudies hebben onderzoekers residuen van het medicijn malachietgroen gedetecteerd. Het product wordt verdacht van het veroorzaken van kanker en is niet toegestaan in voedselvis. Ontbindingsproducten van verschillende antibiotica werden ook gevonden. In de diergeneeskunde wordt het gebruikt voor het behandelen van infectieziekten van vissen met schimmels, bacteriën, wormen en eencellige organismen, b.v. gebruikt in Ichthyophthiriose (Weisspünktchenkrankheit). Omdat er nog steeds geen bijna even goed functionerende agent is, wordt deze ondanks het verbod blijkbaar nog steeds veel gebruikt. Vooral in landen buiten de EU zijn de fondsen nog steeds niet verboden.
Zes procent van de onderzochte visserijproducten is besmet
Bemonstering identificeerde 183 vissen die farmacologisch werkzame stoffen bevatten als onderdeel van het Europese Rapid Alert System for Food, zoals het tijdschrift meldt. Overwegend waren dit geneesmiddelresiduen die het malachietgroen van het visgeneesmiddel bevatten. Het middel moet de ontwikkeling van kanker provoceren en het genoom duurzaam beschadigen. De remedie staat op de index en mag niet expliciet worden gebruikt op vis die is bedoeld voor later gebruik.
Bovendien werden afbraakproducten van verschillende antibiotica en antiseptica ook in het laboratorium gemeten. Bij kreeftachtigen zijn nog meer gevallen bewezen. Hier wordt gezegd dat de experts 306 keer een vondst hebben gevonden. De gegevensanalyse is afkomstig van de bemonstering van zalm, forel of garnalen uit de aquacultuur in de periode van 2005 tot eind maart 2015. Volgens deze gegevens is gemiddeld 6 procent van de dieren besmet.
Verontreinigd voer?
De vraag blijft hoe de verboden stoffen in de vis terechtkwamen. Hebben de fokkers het product zelf gemengd of was het voer al vervuild? Van welke broedplaatsen de besmette vis afkomstig was, kon het federale ministerie van landbouw niet zeggen. "Maar het zal worden getest", beloofde een woordvoerder op verzoek. Het was ook onduidelijk of vis van biologische boerderijen ook was getroffen.
"Dit massale drugsgebruik biedt weerstand en brengt de gezondheid van mensen in gevaar", waarschuwde het lid van de Bondsdag Oliver Krischer (The Greens) de "spiegel". Voor de politicus zijn de resultaten een duidelijke indicatie dat deze fondsen in grote aantallen illegaal worden gebruikt. "Dit wordt gemengd in het voer", zegt milieudeskundige Claudia Papst. Passende controles moeten door de autoriteiten worden versterkt. "De gevolgen voor de gezondheid zijn nauwelijks voorspelbaar. Als kanker zich ontwikkelt, is het moeilijk om te bewijzen door wat. "Daarom moet het een vanzelfsprekendheid zijn om de risico's te minimaliseren. (Sb)
Afbeelding. PhotoHiero / pixelio.de