Enquête Veel vleeseters willen vegan leven

Enquête: Veel vleeseters willen vegan leven

2015/02/02

Volgens een online enquête zijn de meeste vleeseters het eens met de argumenten voor een veganistisch dieet. Velen van hen zouden zelfs zelf vegan willen worden. In Duitsland groeit de vraag naar veganistisch en vegetarisch voedsel sterk.

Vleeseters zijn het eens met argumenten voor veganistische voeding
Vleeseters zijn het meestal eens met de argumenten voor het veganistische dieet. Dit blijkt uit een onderzoek van de online datingsite Gleichklang.de en het internetportaal vegan.de. Een totaal van 1.009 vleeseters tussen de 16 en 77 jaar namen deel aan de online enquête, volgens een persbericht. Deelnemers werd gevraagd om gegeven argumenten voor het veganistische dieet te beoordelen en te becommentariëren of zij zelf vegan zouden willen worden. Daarnaast moeten de deelnemers om 28 gegeven redenen hun geldige redenen opgeven waarom ze zelf nog niet vegan leven.

Pro-veganistische instellingen verrast
„De analyse bracht verrassend pro-veganistische attitudes van de ondervraagde vleeseters aan het licht“, het zegt in het persbericht. Volgens de enquête zei 59,1 procent van de respondenten dat de argumenten voor het veganistische dieet hen overtuigden of liever overtuigden. 68,9 procent was het eens met de stelling dat dit de honger in de wereld zou verminderen en 66,6 procent bevestigde dat veganisten het milieu beschermen. Dat dit dierenleed vermindert, 58,7 procent en 57,2 procent is van mening dat een veganistisch dieet een goed geweten mogelijk maakt. Meer dan de helft van de respondenten (50,6 procent) vond het argument overtuigend dat veganist een goede gezondheid bevordert en toch stemde 45,5 procent in met de stelling dat veganisme de conditie verbetert. 42,2 procent van de vleeseters verklaarde zelfs dat ze zelf vegan zouden willen worden.

Vrouwen zijn meer met argumenten eens dan mannen
Bovenal werden er tien redenen aangevoerd waarom ze niet veganistisch zijn: veganisme is te extreem, niet natuurlijk, moeilijk, leidt tot tekorten en vegetarisch genoeg waren al de vijf meest genoemde redenen. Daarna volgt: Vegan leidt tot problemen in restaurants, is tegen hun eigen gewoonten, u wilt geen schuldig geweten maken, veganist zou sociale relaties moeilijk maken en tegen verwennerij. Over het algemeen kwamen vrouwen vaker dan mannen met de argumenten voor een veganistisch dieet en ook vaker zeiden ze dat ze zelf vegan zouden willen worden. Dus bijna de helft (47,8 procent) van de vleesetende vrouwen zei zelf vegan te willen worden, terwijl dit percentage lager was voor de mannen met een goed derde (34,6 procent).

Deskundige verwacht een toename van veganistisch aandeel
Voor Dr. med. Guido F. Gebauer, afgestudeerd psycholoog in harmonie, de verkregen resultaten zijn opmerkelijk. Uiteraard heeft Vegan ook een zeer goede reputatie bij vleeseters. De expert verwacht in de toekomst een aanzienlijke toename van het veganistisch aandeel. Vooral als het mogelijk is om het veganistische dieet verder te vereenvoudigen met meer aanbiedingen en meer opleiding. Dr. Gebauer gaat ervan uit dat vegan op lange termijn waarschijnlijk een duurzame maatschappelijke trend zal blijken te zijn. Concluderend stelt de verklaring dat de enquête niet beweert representatief te zijn, maar het resulterende beeld is, naar de mening van Drs. Gebauer zo duidelijk dat de belangrijkste bevinding van de positieve houding van veel vleeseters voor het veganistische dieet nog steeds als geldig kan worden beschouwd.

De vraag naar vleesloze producten neemt toe
Het feit dat veganistische en vegetarische diëten in Duitsland steeds populairder worden, blijkt ook uit een ander recent rapport. Zo stond het onlangs onder de kop: Vegi-Food: Experts verwachten een echte hausse die meldt dat de voedingsmiddelenindustrie kan bogen op indrukwekkende groeicijfers voor vleesloze producten. Vooral in de zogenaamde flexitaries ziet de handel daarom een ​​groot koperspotentieel. Deze informele vegetariërs waarderen gezond eten, maar vermijden continu vis of vlees. Want de gezondheid van een gebalanceerd veganistisch of vegetarisch dieet is heilzaam. Volgens studies hebben vegetariërs en veganisten minder kans op overgewicht en hebben ze vanwege hun vetarme en cholesterolarme voeding minder kans op leefstijlziekten zoals hypertensie en diabetes mellitus. (Ad)