Onderzoek Deze chemicaliën in het dagelijks leven leiden vaak tot obesitas

Hoe beïnvloeden chemicaliën in onze omgeving ons gewicht??

Bepaalde chemicaliën die in veel alledaagse voorwerpen worden gebruikt, zijn betrokken bij de ontwikkeling van obesitas. Onderzoekers ontdekten dat deze chemicaliën het vermogen van het lichaam om calorieën te verbranden verstoren.

Onderzoekers van de internationaal befaamde Harvard University ontdekten in hun onderzoek dat bepaalde chemicaliën het vermogen van het lichaam om calorieën te verbranden verstoren. Dientengevolge draagt ​​het gebruik van artikelen met deze chemicaliën bij aan de ontwikkeling van obesitas. De experts publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelstalige tijdschrift "PLOS Medicine".

Steeds meer mensen in Duitsland lijden aan overgewicht en obesitas. Zijn schadelijke chemicaliën betrokken bij ongewenste gewichtstoename? (Afbeelding: kwanchaichaiudom / fotolia.com)

Wat zijn perfluoroalkyl-stoffen?

Zogenoemde perfluoroalkyl-substanties (PFASs) worden bijvoorbeeld gebruikt voor de productie van antikleefbodems in potten en pannen. Maar ze komen ook voor in vuilafstotende tapijten en voedselverpakkingen. Onderzoekers van de universiteit van Harvard onderzochten de effecten van deze chemische verbindingen op het menselijk lichaam om een ​​mogelijke associatie te vinden met het ontstaan ​​van obesitas.

Sommige schadelijke chemicaliën veroorzaken kanker

Volgens dierproeven en de resultaten van eerdere onderzoeken hebben veel deskundigen hun eerste bezorgdheid geuit over het gebruik van perfluoroalkylverbindingen. Deze chemicaliën lijken verband te houden met de ontwikkeling van kanker, hoge cholesterol en immuunproblemen. Er zijn verschillende voorbeelden van schadelijke chemicaliën in alledaagse voorwerpen. Veel verzorgingsproducten zijn zwaar verontreinigd met schadelijke chemicaliën. Zelfs met de consumptie van fastfood, worden vaak industriële chemicaliën toegevoegd.

Gegevens van 621 personen werden geëvalueerd

Voor de huidige studie werden gegevens geanalyseerd van 621 mensen met overgewicht en obesitas die zes maanden op dieet waren. De proefpersonen maakten deel uit van een klinische studie die in de jaren 2000 werd uitgevoerd. Ten tijde van het onderzoek werd de effectiviteit van verschillende soorten diëten getest.

Vrouwen worden meer getroffen

Zoals verwacht door de artsen verminderden de proefpersonen hun gewicht. In zes maanden na het dieet verloren de deelnemers gemiddeld 6,4 kg, zeggen de artsen. Over een periode van 18 maanden kregen de proefpersonen echter ongeveer de helft van deze gewichtswaarde. Studie auteur Qi Sun vond dat mensen die het meeste gewicht haalden na het dieet de hoogste bloedspiegels van PFAS chemicaliën hadden. Voor vrouwen waren de effecten veel meer uitgesproken, legt de expert uit.

Effect van hoge concentraties PFASs

Vrouwen met de hoogste PFAS-niveaus kregen ongeveer 2 kilo meer dan degenen met de laagste PFAS-niveaus. Personen met hoge niveaus van PFAS in hun bloed verbrandden calorieën langzamer, gemeten naar hun metabolische snelheid in rust, zeggen de onderzoekers.

PFAS's zorgen voor snellere gewichtstoename

PFAS's kunnen leiden tot snellere gewichtstoename na een dieet, legt Qi Sun uit. Het gebruik van PFAS is erg moeilijk omdat ze in zoveel alledaagse objecten voorkomen. Dit vertegenwoordigt een groot probleem voor de volksgezondheid in de huidige samenleving.

Is de hoeveelheid PFAS onschadelijk gemaakt??

Cijfers samengesteld door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid suggereren dat de blootstelling aan bepaalde soorten PFAS in Europa ver onder de aanvaardbare dagelijkse hoeveelheid ligt. Dit betekent dat de hoeveelheid chemicaliën die wordt ingenomen bij de mens als onschadelijk wordt beschouwd. Volgens deskundigen op het gebied van voedselveiligheid, consumeert de typische volwassene bijvoorbeeld minder dan 3,5 procent van de aanvaardbare dagelijkse inname.

Verder onderzoek is nodig

De resultaten kunnen dienen als een goede basis voor verdere, meer gerichte onderzoeken naar een mogelijk verband tussen blootstelling aan PFAS en gewichtsbeheersing. (As)