Consumentenbescherming waarschuwt voor honingstammen

Autoriteit waarschuwt voor giftige rhododendron-honing: consumptie kan leiden tot ernstige vergiftiging.

(16.09.2010) Het Hessische ministerie van Consumentenbescherming waarschuwt momenteel tegen de consumptie van een Turkse honing. De honing komt van de Turkse Zwarte Zeekust en werd duidelijk steeds meer geïmporteerd in Duitsland, vooral naar Hessen. De honing kan leiden tot ernstige vergiftiging, zoals het ministerie van consumenten waarschuwt.

In een honingmonster werd een zeer hoog gehalte aan toxische plantensubstantie grayanotoxine aangetroffen in laboratoriumtests. Zoals het ministerie van Milieu bevestigde, waren vijf gram van de giftige stof al voldoende om misselijkheid en braken, duizeligheid, gastro-intestinale spasmen en diarree te veroorzaken. Bij gevallen van ernstige vergiftiging met de stof kan het ook leiden tot een verlaging van de bloeddruk, een vertraging van de hartslag tot hartfalen of ademstilstand. De honing moet daarom worden weggegooid en niet worden gegeten totdat meer details bekend worden. (Sb)