Veel meer vergiftiging door paddestoelen gemeld

Paddovergiftiging is toegenomen

2014/09/03

Niet alleen het aantal paddenstoelenzoekers, maar ook het aantal zware champignonvergiftigingen in Duitsland is weer gestegen. Zo moest het afgelopen jaar meer dan veertig procent meer gevallen in het ziekenhuis worden behandeld. Patiënten wordt geadviseerd om onmiddellijk contact op te nemen met een arts van een noodgeval of met een vergiftigingsgeval als zich symptomen voordoen.

Meeste champignonvergiftiging in Beieren
Vorig jaar nam het aantal ernstige champignonvergiftigingen in Duitsland opnieuw toe. Volgens de ziekteverzekering DAK 2013 werden in totaal 34 gevallen in het ziekenhuis behandeld. Dat was ongeveer 41 procent meer dan in het voorgaande jaar. „De ernstigste vergiftiging heeft zich opnieuw in Beieren voorgedaan“ schrijft de kassa in haar persbericht. Maar ondanks de toppositie is het aantal gevallen in de vrije staat met vier tot negen gedaald in vergelijking met 2012. Nedersaksen en Noord-Rijnland-Westfalen hebben dit voorbeeld gevolgd.

De zorgen over radioactieve besmetting verdwijnen langzaam
Volgens DAK-arts Elisabeth Thomas zijn er meer mensen op zoek naar cantharellen, kastanjes of paddenstoelen. Ze legde uit: „Vooral in Zuid-Duitsland waren veel mensen al lang bang dat schimmels radioactief besmet konden raken - een nawerking van de ramp in Tsjernobyl.“ Zelfs als deze bezorgdheid langzaam verdwijnt, mag niet worden vergeten dat 28 jaar na de kernsmelting in de Oekraïense kerncentrale in dit land nog steeds wordt gewaarschuwd voor radioactief besmet voedsel. Dit was onlangs het geval bij de melding van vlees van wilde zwijnen besmet met cesium in Thüringen.

Veel paddenstoelen hebben giftige dubbelgangers
Zoals Thomas al zei, zijn determinatieboeken of fora op internet niet voldoende om schimmels veilig te bepalen. „Heel veel paddenstoelen hebben giftige dubbelgangers“, legde de expert uit. De heerlijke paddestoel lijkt bijvoorbeeld bedrieglijk veel op de dodelijke giftige knolvormige paddestoel. „Ik kan onervaren verzamelaars alleen adviseren om heel voorzichtig te zijn.“ Peter Karasch, lid van het bestuur van de Duitse Society of Mycology (DGfM), bekritiseerde ook de „Artsen krant“: „Hoewel de belangstelling toeneemt, is de kennis op een laag niveau.“

Als de symptomen zich voordoen, neem dan contact op met de spoedarts of het noodgeval voor vergiftiging
Iedereen die lijdt aan klachten zoals diarree, misselijkheid en braken of ernstige buikpijn na het eten van een paddestoelmaaltijd moet onmiddellijk de hulpdienstenarts (112) bellen of contact opnemen met de afdeling spoedeisende hulp in zijn staat. Geneesmiddelen mogen nooit alleen worden ingenomen. Thomas adviseert: „Drink veel water.“ De arts legde verder uit: „Als de persoon bewusteloos wordt, breng hem dan naar de stabiele zijpositie.“ Daarnaast is het aan te raden paddestoelresten over te nemen voor behandeling. (Ad)