Vitamine A kan honderdduizenden kinderen redden
Supplementen met vitamine A kunnen de kindersterfte aanzienlijk verminderen
26.08.2011
Vitamine A-supplementen kunnen het leven redden van honderdduizenden kinderen in ontwikkelingslanden en opkomende landen, zeggen Britse en Pakistaanse onderzoekers in het tijdschrift „British Medical Journal“.
In een uitgebreid overzichtsonderzoek evalueerden de wetenschappers de gegevens van 43 onderzoeken naar de effecten van vitamine A, waarbij meer dan 200.000 kinderen in de leeftijd van zes maanden tot vijf jaar betrokken waren. In hun meta-analyse concluderen onderzoekers onder leiding van professor Zulfiqar Bhutta van het Aga Khan Universitair Ziekenhuis in Karachi (Pakistan) dat vitamine D-suppletie in ontwikkelingslanden en opkomende landen de kindersterfte met 24 procent kan verminderen. Volgens de wetenschappers zou dit overeenkomen met een bedrag van 600.000 kinderen per jaar, wat kan worden bespaard door een voldoende aanbod van vitamine A..
Volgens professor Zulfiqar Bhutta en collega's zijn er tekenen van de voordelen van vitamine A-supplementen in armere landen „duidelijk“, dat u het onmiddellijk ter plaatse moet gebruiken. De kinderen in ontwikkelingslanden en opkomende landen moeten onmiddellijk worden voorzien van de juiste vitamine A-supplementen, zonder tijd te verspillen met verdere studies, omdat het bewijs voor de levensreddende effectiviteit van de voorbereidingen al lang geleden is, aldus professor Bhutta. Bovendien zijn de vitamine A-supplementen relatief goedkoop en hebben ze weinig bijwerkingen, vervolgt de expert. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wordt geschat dat ongeveer 190 miljoen kinderen jonger dan vijf jaar wereldwijd aan vitamine A-tekort lijden. De gezondheidsstoornissen veroorzaakt door deze variëren van droge huid, haaruitval, visuele problemen en nachtblindheid door een verhoogde gevoeligheid voor infecties aan bloedarmoede, hart-en vaatziekten en een verhoogd risico op kanker. Bovendien zijn vruchtbaarheidsstoornissen een mogelijk gevolg van de vitaminetekorten, ook bekend als hypovitaminose. Bovendien, bij kinderen die te weinig vitamine A binnenkrijgen, komen relatief vaak groeistoornissen voor.
Aangezien vitamine A niet door het organisme kan worden geproduceerd, moeten mensen deze essentiële voedingsstoffen opnemen in hun voedsel. De werkelijke dagelijkse behoefte is afhankelijk van de leeftijd, geslacht en individuele omstandigheden. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, volgens de deskundigen bij volwassenen gemiddeld tussen 0,8 tot 1,0 milligram. In voedsel kan vitamine A direct als zodanig worden opgenomen of in de vorm van zogenaamde carotenen (provitamine A), die door het lichaam worden omgezet in vitamine A. Een relatief hoog aandeel vitamine A, bijvoorbeeld lever van kip of rundvlees, evenals boter en eigeel. Wortelen, pompoenen, boerenkool en spinazie bevatten relatief veel provitamine A. (fp)
Lees ook:
Wanneer koude wortels zeepachtig in plaats van zoet smaken
Voldoende vitamine D bij artritis
Gezonde koolrabi: zelfs bladeren zijn eetbaar
Afbeelding: Dr. Leonora zwart