Walvisvlees kan uw gezondheid schaden

IWC: Walvisvlees schaadt de gezondheid

06/07/2012

In Japan staat walvisvlees nog steeds op de menukaarten van veel restaurants. Zelfs in schoolkantines eet je graag het vlees van het zeezoogdier. Ondanks belangrijke internationale protesten weigeren landen als Japan, Noorwegen en Groenland de walvisvangst. Onder het mom van wetenschappelijk onderzoek gaat de jacht door op de met uitsterven bedreigde reuzen van de zeeën. De Internationale Walvisvaart Commissie (IWC) legt nu een ander aspect - voor de bescherming van dieren en mensen - op de voorgrond: walvisvlees is jammer voor de gezondheid!

Walvisvlees bevat tal van verontreinigende stoffen
Nadat het argument over soortenbescherming niet heeft geholpen, probeert het IWC nu te waarschuwen dat walvisvlees schadelijk is voor de gezondheid. Volgens de resolutie van de 64e jaarlijkse bijeenkomst van de IWC in Panama City, die unaniem is aangenomen, bevat deze verontreinigende stoffen die een bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid.. „Het is belangrijk dat de consumenten in de walvislanden op de hoogte worden gebracht van de risico's, "zei IWC-commissaris Walter Dübner van het federale ministerie van consumentenbescherming. „Dit geldt vooral voor zwangere vrouwen, kinderen en ouderen. "

Internationale walvis- en dierenwelzijnsorganisaties ondersteunen de houding van de IWC. „De resolutie helpt de vraag naar walvis- en dolfijnvlees te verminderen - en dat komt zowel de mens als de dieren ten goede ", zei bioloog Sandra Altherr van Pro Wildlife, die samen met Swiss OceanCare het rapport twee jaar geleden ontwikkelde „Toxisch menu“, waarin de hoge vervuilingsgraad van walvisvlees wetenschappelijk is bewezen. Dienovereenkomstig is er een verband tussen de consumptie van walvisvlees en bepaalde ziekten. Dat wordt bewezen door de onderzoeksresultaten. „Walvissen slaan grote hoeveelheden gifstoffen op, zoals kwik of polychloorkoolwaterstoffen (PBC's) gedurende hun vele jaren van leven - vooral soorten die aan het einde van een complexe voedselketen zijn, zoals Beluga's en grienden, "legt de bioloog uit.

Volgens Altherr wordt ook de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) opgeroepen om dit probleem aan te pakken. „De argumenten voor het beschermen van dieren en soorten hebben de walvisvaartlanden niet afgeschrikt om te jagen, "aldus de expert. „Maar de waarschuwingen van de artsen kunnen niet langer worden afgesloten door de regeringen in de walvislanden. '

Japan, Noorwegen en IJsland blijven om commerciële redenen jagen op walvissen
Japanse walvisjagers zijn in de 20e eeuw een enorme bedreiging voor walvissen geworden. Onder het mom van wetenschap negeert Japan zowel de World Whaling als de World Whaling in 1986 „Walvishesheim Zuidpoolstrijder“ 1994. IJsland en Noorwegen blijven de commerciële walvisjacht exploiteren. Ze pleiten voor beëindiging van het moratorium. Groenland, evenals enkele inheemse volkeren, mogen walvissen, omdat het van oudsher belangrijk is in hun cultuur en hun overleving garandeert. (Ag)

Afbeelding: beppo1