Waarschuwing voor glas in biologisch brood

Waarschuwing voor autoriteiten voor glas in biologisch brood

2014/05/02

Glas werd ontdekt in een biologisch brood gemaakt door Schnitzer. De autoriteiten waarschuwen daarom voor het eten van het product. Schnitzer zelf betreurt het incident en wijst erop dat het terughalen van zijn biologische brood „als een voorzorgsmaatregel voor de grootst mogelijke consumentenveiligheid“ gedaan.

Glas in biologisch brood kan letsel veroorzaken
Zoals het federale bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid op woensdag aankondigde, werd het product „Schnitzer glutenvrij gesneden broodsoort biologische boekweitplakjes, 250 gram“ teruggeroepen. Glasfragmenten werden ontdekt in een van de biologische broden. Deze kunnen letsel veroorzaken.

Klanten die brood hebben gekocht, kunnen het in de winkels retourneren en gratis een vervanging krijgen. De terugroepactie is alleen van toepassing op biologisch brood van de variëteit met de houdbaarheidsdatum 7 september 2014.

De fabrikant, een bakkerijbedrijf uit de Baden Offenburg in Ortenaukreis, „hecht veel waarde aan een optimale productkwaliteit en voedselveiligheid“, schrijft het Federaal Bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid op zijn internetportaal „www.lebensmittelwarnung.de“. Schnitzer betreurt het voorval en vraagt ​​zijn klanten zich te verontschuldigen, het gaat door

In het kader van het productieproces van voedingsmiddelen, ondanks naleving van alle wettelijke vereisten en uiterste zorgvuldigheid, kan verontreiniging van de producten voorkomen. Het is echter niet bekend hoe de stukjes glas in dit geval in het biologische brood terecht zijn gekomen. (Ag)

Afbeelding: Paulwip