World Egg Day Zijn eieren echt gezond voor mensen?

Zijn eieren gezond of verhogen ze gewoon ons cholesterol??

Een paar jaar geleden experts gewaarschuwd dat mensen niet te veel eieren moeten consumeren, omdat dit zou leiden tot negatieve gevolgen voor de gezondheid en het zal bijvoorbeeld het cholesterolgehalte sterk toegenomen. Op dit moment voedingsdeskundigen en gezondheidsdeskundigen beschouwen de grote vitamine pil natuur eieren in plaats omdat eieren bevatten veel essentiële vitaminen, antioxidanten, sporenelementen en mineralen. De Wereld Eierdag stelt de vraag: moeten we veel meer eieren eten??

Welke voedingsstoffen bevatten eieren?

Een ei bevat vitamine A, D, E, B1, B2, B5, B12, eiwit, niacine, riboflavine, chloor, magnesium, kalium, natrium, zwavel, zink, foliumzuur, ijzer, calcium, koper, fosfor, choline en Antioxidanten zoals luteïne en zeaxanthine. Daarnaast is ook het zogenaamde gezonde cholesterol inbegrepen. En toch, een ei heeft slechts ongeveer 70 calorieën.

Eieren bevatten eiwitten van zeer hoge kwaliteit

Eieren zijn goedkoop en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt om eenvoudige en smakelijke maaltijden te maken. Ze bevatten veel eiwitten en slechts weinig calorieën. Natuurlijk kunnen we ook eiwitten van vele andere voedselbronnen betrekken, maar eieren leveren eiwitten van hoge kwaliteit. Daarnaast is het mineraalprofiel van een ei ook erg goed. Dit maakt eieren een gezonde snack of een geweldige aanvulling op hun maaltijden.

Voordelen van het gebruik van eieren voor het menselijk lichaam

Bekend als een gezonde maaltijd op zich, helpen eieren met het gezond functioneren van het immuunsysteem en het zenuwstelsel vanwege hun voedings- en fysiologische samenstelling. Bovendien dragen ze bij aan de gezonde ontwikkeling van cellen en spieren. Het is raadzaam dat mensen ten minste één ei per dag eten, als ze letten op een uitgebalanceerd dieet.

Waarom zijn eieren zo'n goede eiwitbron??

Naast veel andere antioxidanten bevatten eieren ook luteïne en zeaxanthine. Het is al waargenomen door medische professionals dat luteïne en zeaxanthine uit eieren beter door het menselijk lichaam worden opgenomen dan uit verschillende plantaardige bronnen.

Hoe kunnen eieren in de voeding worden vervangen??

Sommige mensen kunnen om verschillende redenen geen eieren eten, zoals gezondheidsproblemen of allergieën. Wat kunnen de getroffenen de consumptie van eieren vervangen? In dit geval kunnen deze mensen bepaalde voedingsmiddelen, zoals groenten en melk, combineren voor een vergelijkbaar voedingsprofiel. Het vervangen van een ei wordt moeilijk met slechts één enkele bron.

Eieren zijn een gezondheidsrisico?

Eieren werden jarenlang beschouwd als gezondheidsrisico in plaats van gezond voedsel. De schuld is dat ze werden beschouwd als een hoog cholesterolgehalte voedsel. Dus, mensen met een hoog cholesterolgehalte werd geadviseerd om te doen zonder eieren in hun dieet. Inmiddels is echter bekend dat deze verklaring een mythe is. Zelfs als een eigeel 300 mg cholesterol bevat, kunnen mensen met een hoog cholesterolgehalte dit zonder aarzeling opeten. Verbruik vermindert zelfs het risico op hartstilstand. Bovendien verhogen eieren over het algemeen niet het cholesterolgehalte in het bloed, maar vooral de niveaus van HDL-cholesterol, dat ook bekend staat als gezond cholesterol..

Hoeveel eieren kunnen er op één dag worden geconsumeerd??

Het consumeren van twee eieren per dag zou voldoende moeten zijn. Omdat eieren rijk aan eiwitten zijn, heeft ons lichaam tijd nodig om het complexe eiwit te verteren. Bovendien kan te veel eiwit winderigheid veroorzaken, dus het is waarschijnlijk het beste om de inname te beperken tot twee eieren. (As)