Opnieuw verhoogde PCB-besmetting in biologische eieren

PCB-besmetting in eieren van een biologische leghennenboerderij in het district Oldenburg

06/05/2012

Nogmaals, inspecteurs ontdekten eieren met een niet-dioxineachtige PCB-verontreiniging. De besmette eieren komen van een biologische boerderij in het district Oldenburg / Nedersaksen, zoals het Ministerie van Landbouw van Nedersaksen aankondigde. Het grote bedrijf was tot nader order gesloten.

Volgens de laatste bevindingen werden de eieren geleverd van de biologische boerderij naar Nederland en hoogstwaarschijnlijk naar verschillende federale staten in Duitsland. Zaterdagmiddag bevestigde een woordvoerder van het ministerie van Landbouw relevante mediaberichten. Op dit moment is het echter niet mogelijk om precies te zeggen waar de eieren naartoe zijn gegaan en in hoeverre de door hen besmette eieren in de supermarkten belanden. Het ministerie wil nu handelsroutes evalueren op basis van lijsten van tussenpersonen en kopers.

Niet-dioxineachtige PCB-stoffen in de eieren
In tegenstelling tot eerder gerapporteerd, gaat het hier niet om „Dioxineachtige PCB“ (polychloorbifenylen) maar niet-dioxineachtige pcb's. Deze worden als beschouwd „minder gevaarlijk dan de 12 PCB's“, die zeer vergelijkbare werkingsmechanismen en structuren hebben, zoals dioxine. Hoewel het ministerie in Hannover momenteel geen acuut gezondheidsrisico voor consumenten aanneemt, heeft het Federale Instituut voor Risicobeoordeling (RKI) de opdracht gekregen om een ​​gevarenanalyse voor te bereiden..

Er is geen indicatie van de specifieke oorzaak van de vervuiling. Al na de vondst werden gedetailleerde onderzoeken gestart, met eerste evaluatieresultaten verwacht het ministerie van Landbouw in de loop van de komende week. De eerste eieren werden van de geconfisqueerde eieren gehaald. Daarnaast worden het voedsel en de bodem onderzocht.

Voor het eerst al gevonden op 7 april
De besmette eieren werden ontdekt in een supermarkt in Beieren. Tijdens een controle was een belasting die tweemaal zo hoog was als de EU-limiet toegestaan. De vondst vond plaats op 7 april. Pas op 30 april kregen de autoriteiten de eerste resultaten van de eierstalen. Een woordvoerster van het Beierse Staatsbureau voor gezondheid en voedselveiligheid benadrukte dat de eieren niet eens in Beieren werden afgeleverd. Het blijft dus onduidelijk hoe de eieren in de Beierse discounter terechtkwamen en waarom de analyses zoveel tijd in beslag namen. Bijgevolg kan niet worden uitgesloten dat consumenten de eieren al in grotere mate hebben geconsumeerd

Beveiligde tienduizenden eieren
De Freilandbiohof is een van de grote boerderijen in de regio en produceert dagelijks ongeveer 18.000 biologische eieren, zoals het ministerie van Landbouw in Hannover vrijdagavond aankondigde. Tijdens een zelfinspectie ontdekten experts eieren die waren besmet met PCB's in een supermarkt in Beieren. Het fonds was vorige week al woensdag. In het laboratorium overschreden de eieren meer dan 100% van de EU-norm. Volgens een woordvoerder van het ministerie hadden de eieren 80 nanogram PCB per gram eivet. De maximale waarde is maximaal 40 nanogram PCB per gram. Vervolgens werd de fabrikant in Nedersaksen gecontroleerd als eerste op slot.

„Meteen is er geen gezondheidsrisico voor de consument“, benadrukte het ministerie van Landbouw. Het federale instituut voor risicobeoordeling (RKI) werd echter om een ​​gezondheidsbeoordeling gevraagd.

Alle eieren worden teruggeroepen uit de handel en mogen niet langer onmiddellijk worden verkocht. Daarnaast namen overheidsfunctionarissen tienduizenden eieren in beslag bij de pakstations in Nedersaksen en Saksen-Anhalt. Deze eieren worden ook bemonsterd. Meer dan 100.000 eieren werden ook in Nederland verboden. De Eierhof was tot nader order gesloten. Geen eieren mogen de boerderij verlaten, zoals het werd genoemd.

Eieren mogen niet worden geconsumeerd
Consumenten die al eieren hebben met de Stempelcode 0-DE-0357911 Gekocht, geroepen om de eieren niet te consumeren, maar in de ruil tegen vergoeding van de aankoopprijs om ze zelf terug te brengen of te vernietigen. Dioxine en PCB's zijn milieutoxines waarvan wordt vermoed dat ze kankerverwekkend zijn en zenuwbeschadigend in hogere concentraties. De giftige stoffen hopen zich op in het vetweefsel van mensen en dieren en hebben ook een hoge halfwaardetijd. „Onderzoeken naar de bron van vermeldingen met betrekking tot mogelijke invoer van voeder, grond, zwerfafval of bouwmaterialen zullen worden voortgezet“, zei het ministerie.

In de afgelopen paar maanden moesten verschillende landbouwbedrijven in Noord-Rijnland-Westfalen en Nedersaksen worden gesloten omdat tijdens inspecties PCB's in eieren werden ontdekt. Twee van de producenten waren biologische boerderijen. Hoewel industriële verwerking van PCB's sinds het begin van de jaren tachtig in Duitsland is verboden, is de toxische stof herhaaldelijk in de voedselketen terechtgekomen. Hoge belastingen worden keer op keer gemeld in rivieren en vissen. De belangrijkste reden hiervoor is meestal de onjuiste opslag van vervuilde sites. (Sb)

Lees over:
Dioxine in biologische eieren: oorzaken nog onbekend
Gezondheidsrisico van dioxineneieren

Foto: Gerd Altmann / mezelf