Wetenschap Een hoog koffie-verbruik kan gezond zijn

Natuurlijk is dagelijks koffie drinken voor de meeste mensen een onderdeel ervan. Velen drinken zelfs meerdere keren per dag een kopje - maar er is vaak onzekerheid over de vraag of dit een negatieve invloed op hun gezondheid kan hebben. Britse wetenschappers geven het allemaal. Volgens dit zijn koffiedrinkers die dagelijks drie tot vier kopjes warme drank drinken, nog gezonder. Maar er zijn ook uitzonderingen waar grotere hoeveelheden absoluut moeten worden vermeden.

De meeste mensen drinken elke dag koffie

Een dag zonder koffie, veel mensen kunnen zich niet voorstellen. Bijna elke Duitse burger consumeert de warme drank volgens de Duitse Koffiebond - 80 procent daarvan dagelijks, drie van de vijf koffiedrinkers, zelfs meerdere keren per dag. Maar zijn verschillende kopjes koffie helemaal gezond? Dat is misschien wel het geval, volgens een onderzoek van Britse wetenschappers. Drie tot vier kopjes koffie per dag hebben dus veel heilzame effecten op de gezondheid en kunnen zelfs het risico op overlijden verkleinen. Het onderzoek is nu gepubliceerd in het tijdschrift British Medical Journal.

Koffie werd lange tijd als schadelijk beschouwd. Britse onderzoekers hebben nu aangetoond dat verschillende bekers per dag, onder andere, het risico op beroerte en verschillende soorten kanker verminderen. (Afbeelding: fabiomax / fotolia.com)

Levensgevaar lager dan bij Abstinentlern

Het onderzoeksteam rond Dr. Robin Poole van de Universiteit van Southampton heeft samen met collega's van de Universiteit van Edinburgh meer dan 200 studies beoordeeld om de impact van koffieconsumptie op gezondheid beter te begrijpen.

De experts kwamen tot een interessante conclusie - vooral voor diegenen die graag meerdere keren een koffiepauze willen doormaken. Volgens de warme drank is allesbehalve ongezond, maar drinkt u drie tot vier kopjes koffie per dag een over het algemeen lager risico op overlijden en een lager risico op hart- en vaatziekten, alsof u geen of heel weinig koffie drinkt.

Grootste voordeel bij leveraandoeningen

Het vermindert ook het risico op sommige kankers (bijvoorbeeld prostaat-, endometrium-, huid- en leverkanker), type 2 diabetes, galstenen en jicht..

Er werden ook gunstige associaties waargenomen tussen koffieconsumptie en de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer en depressie. Het grootste voordeel was de wetenschappers in leverziekten zoals levercirrose.

Voordelen gelden niet voor alle mensen

Maar de positieve effecten zijn niet voor alle mensen hetzelfde. De onderzoekers concluderen dat koffie drinken "veilig is binnen normale consumptiepatronen, behalve tijdens de zwangerschap en bij vrouwen met een verhoogd fractuurrisico", meldt de University of Southampton in een recente release..

Verhoogde koffieconsumptie verhoogt het risico op vroeggeboorte, miskraam en laag geboortegewicht tijdens de zwangerschap. Evenzo kan het drinken van koffie in verband worden gebracht met een zeer licht verhoogd risico op fracturen bij vrouwen.

Nu eisen de onderzoekers robuuste gerandomiseerde gecontroleerde studies "om te begrijpen of de waargenomen belangrijkste associaties causaal zijn", zegt het rapport.

Drink geen koffie om medische redenen

In een gelinkte redactie zegt Eliseo Guallar van de Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health dat de populaire warme drank nog steeds verstandig moet worden geconsumeerd. Hoewel we kunnen aannemen dat consumptie over het algemeen veilig is, moeten artsen koffie niet aanbevelen om ziekte te voorkomen - en mensen zouden om gezondheidsredenen geen koffie moeten drinken, volgens de Epidemiology and Medicine Professor Uni-versie.

Matige consumptie als onderdeel van een gezond voedingspatroon

Zoals uit de studie blijkt, lopen sommige mensen een groter risico op bijwerkingen, schrijft Guallar. En er is "aanzienlijke onzekerheid" over de impact van hogere innameniveaus. Tot slot wordt koffie vaak geconsumeerd met producten die rijk zijn aan geraffineerde suikers en ongezonde vetten (zoals cakes, desserts, enz.), "En deze kunnen onafhankelijk bijdragen aan nadelige gezondheidseffecten," voegt hij eraan toe..

Maar zelfs met deze bedenkingen lijkt "gematigd koffiegebruik opmerkelijk veilig en kan het door de meerderheid van de volwassen bevolking worden geaccepteerd als onderdeel van een gezond dieet", vat Eliseo Guallar samen. (NR)