Delen:
Wetenschappers Meer fruit op jonge leeftijd om kanker later te voorkomen?
Groenten en fruit moeten het hoofdingrediënt zijn van elk gezond dieet. Wanneer mensen gezond eten, beschermt het hen tegen vele ziekten. Dit omvat de preventie van kanker. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat het op jonge leeftijd consumeren van fruit ons kan beschermen tegen toekomstige kankers. Jonge meisjes die veel fruit eten, hebben een veel lager risico op het ontwikkelen van borstkanker op latere leeftijd.
Zijn groenten en fruit onderdeel van uw dagelijkse voeding? Zo niet, dan wilt u misschien uw dieet veranderen om uw gezondheid te beschermen. Onderzoekers van het Massachusetts General Hospital en de Harvard T.H. School of Public Health hebben nu in een onderzoek gevonden dat mensen die op jonge leeftijd veel fruit eten, later beter beschermd worden tegen kanker. De wetenschappers publiceerden de resultaten van hun studie in het tijdschrift British Medical Journal (BMJ).
Van fruit is bekend dat het gezond is. Veel fruit eten tijdens de adolescentie kan zelfs helpen bij het voorkomen van kankers op hoge leeftijd. Vooral jonge meisjes moeten veel fruit eten om zichzelf te beschermen tegen borstkanker. (Afbeelding: NataliTerr / fotolia.com) Fruit-flavonoïden beschermen ons lichaam
Veel studies hebben het lagere risico op verschillende vormen van kanker bij mensen die meer verse producten eten al gedocumenteerd. Bovendien vermijden deze mensen overmatige consumptie van rood en verwerkt vlees, verklaren de onderzoekers. De meeste van deze onderzoeken zijn echter ontworpen voor volwassenen. Maar kanker begint meestal veel eerder in het leven. Onderzoekers bestuderen nu de effecten van voeding tijdens de puberteit en of dit het risico op kanker significant beïnvloedt. In een ander onderzoek hebben tieners die bijna drie porties fruit per dag eten 25 procent minder kans op het ontwikkelen van borstkanker dan adolescenten die een halve portie fruit per dag aten, leggen de experts uit.
Er waren enkele specifieke vruchten die de grootste bescherming leken te bieden tegen borstkanker. Consumptie van appels, bananen en druiven is in verband gebracht met een grotere risicovermindering, zeggen de experts. Mensen die regelmatig kool en sinaasappels eten tijdens de volwassenheid hebben ook een verminderd risico op borstkanker, legt Maryam Farvid van het Massachusetts General Hospital uit. Appels, bananen en druiven bevatten vezels die kunnen bijdragen aan een lager risico op kanker. Deze vruchten zijn ook rijk aan zogenaamde flavonoïden, die fungeren als antioxidanten en de schade aan cellen bestrijden, legt Farvid uit. Sinaasappels bevatten veel vitamine C, wat ook een van de antioxidanten is.
Chronische ziekten komen meestal te laat, maar preventie begint vroeg
Deze studie benadrukt het belang van wat met name jonge meisjes eten. Dieet in de puberteit kan een grote impact hebben op de toekomstige gezondheid, zegt Farvid. Scholen moeten de behoefte erkennen en meer fruit en groenten uitgeven aan het voedsel dat ze aanbieden. Volgens de onderzoekers was het niet mogelijk om precies te bepalen waarom de consumptie van fruit het risico op borstkanker bij de mens vermindert. Maar de huidige studie was niet ontworpen, leggen de wetenschappers uit. De resultaten onderstrepen echter het belang van gezonde voeding op jonge leeftijd. Hoewel veel van de chronische ziekten zich laat in het leven voordoen, zijn de faciliteiten hiervoor al in de eerste jaren van het leven vastgelegd, leggen de wetenschappers uit. Het is belangrijk om hele vruchten te eten, niet alleen om vruchtensap te consumeren. Er was geen significante relatie te vinden tussen de consumptie van vruchtensap en de kans op borstkanker, voegt Farvid eraan toe.
Conclusie van de studie:
Alles bij elkaar laten de resultaten zien hoe belangrijk voeding kan zijn voor het individuele risico op borstkanker, zeggen de onderzoekers. Een eenvoudige dieetverandering kan een relatief eenvoudige manier zijn om het risico op borstkanker bij vrouwen te verminderen. Echter, mensen zouden op jonge leeftijd moeten beginnen, voegen de experts toe. (As)