Wetenschappelijk 12-uurs dieet zonder krampachtig gewichtsverlies
Afvallen met 12 uur gewichtsverliesregel
Diëten bestaan als zand bij de zee. Voor de meesten is het mogelijk om overtollige kilo's af te breken met ijzeren discipline. Maar deze afstandsverklaring voorkomt gewichtsverlies op de lange termijn, omdat de terugvalfrequentie extreem hoog is en de getroffenen in een spiraal van frustratie verkeren, gewicht verliezen en weer toenemen. Een relatief nieuw dieet wordt momenteel wetenschappelijk onderzocht. In deze dieetvorm is het niet zozeer wat er wordt gegeten, maar hoe laat. Een onderzoeksteam rond Dr. Satchidananda Panda van Salk Insitute in California onderzocht de effectiviteit van het relatief nieuwe dieet en kwam tot de volgende conclusies.
Ongezond overgewicht
Gezien het feit dat overgewicht of obesitas kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, zoals een hartaanval, zijn er echt voldoende redenen om overtollige kilo's kwijt te raken. Velen proberen opnieuw slanker te worden door middel van diëten. Maar de meeste van deze methoden zijn niet geschikt voor dagelijks gebruik en experts beweren hoe dan ook al jaren, welke vorm van voeding de beste is. Volgens een nieuwe studie maakt het niet uit wat er wordt gegeten, maar wanneer.
Bestudeer met muizen
Een onderzoeksteam rond Dr. Satchidananda Panda van het Salk Institute in Californië ontdekte dat het lichaam extra vet en calorieën verbrandt wanneer het binnen een bepaald tijdsbestek wordt ingenomen. De wetenschappers gebruikten 400 muizen op verschillende voedingsplannen voor de studie:
Sommige dieren kregen een vet- of vetrijk dieet. Anderen kregen een suikerarm dieet en anderen kregen een uitgebalanceerd dieet of kregen verschillende tijdvensters.
12-uursregel toont effect
Het bleek dat de knaagdieren, die hun voedsel alleen in een tijdvenster van negen tot twaalf uur mochten gebruiken, nog magerder waren dan de muizen, die 24 uur lang dezelfde hoeveelheid voedsel hadden mogen consumeren..
Zelfs de dieren die 24 uur in het weekend mochten eten, maar tijdens de week teruggingen naar de maximale 12-uursregel, zetten minder in dan degenen die altijd voedsel beschikbaar hadden. Zoals het artikel verder zegt, namen dieren met overgewicht zelfs af op dit principe.
Niet elke tijd van de dag geschikt om te eten
Nieuw is het idee om alleen binnen een bepaalde periode te eten, niet. Er zijn bijvoorbeeld dieetbenaderingen die alleen suggereren dat je tot een bepaalde tijd gaat eten. Voedingsdeskundigen benadrukken bovendien keer op keer dat niet elke dag geschikt is om te eten. Als het 's avonds laat wordt gevoerd, is het voedsel zwaar in de maag omdat het al in de slaapmodus is geschakeld.
Dergelijke diëten moeten echter met de nodige voorzichtigheid worden behandeld. Zelfs als dit helpt om de calorie-inname te verminderen, blijft het belangrijk wat wordt verbruikt gedurende de resterende twaalf uur. Met pizza, friet en pasta kunnen degenen die willen afvallen snel in een ongezonde vicieuze cirkel terechtkomen.
Verder onderzoek gepland
Dit betekent dat er onder andere aandacht moet worden besteed aan een gebalanceerde inname van vitamines. Bovendien kan langdurig vasten leiden tot moeilijk te beheersen hongeraanvallen. Er moet ook worden opgemerkt dat de studieresultaten in muizen niet rechtstreeks op mensen kunnen worden overgedragen. Verder onderzoek zou daarom moeten aantonen wat de 12-uursregel eigenlijk betekent voor gewichtsverlies bij de mens. (sb, advertentie)