Kaneel Weinig kind gesmoord bij keukenkruid

4-jarige jongen verstikt na het eten van kaneel
Kaneel is een van de oudste specerijen ter wereld, die vooral wordt gebruikt voor kerstgebakken goederen zoals kaneelsterren of peperkoek vanwege het kruidig-zoete aroma. Het poeder is nu echter gedoemd tot een kleine jongen uit Richmond in de Amerikaanse staat Kentucky. Hij stierf nadat het in zijn luchtwegen was terechtgekomen en leidde tot zijn verstikking.

Kaneel kan in bijna elke keuken als specerij worden gevonden, maar het kan gevaarlijk zijn voor kinderen. (Afbeelding: valery121283 / fotolia.com)

Jongen hoest en stikt
Kaneelpoeder wordt in bijna elke keuken aangetroffen en wordt voornamelijk gebruikt voor kerstkoekjes, glühwein of thee vanwege de kruidig-zoete-zurige smaak. Maar ondanks zijn fijne aroma vormt de populaire specerij een groot gevaar, omdat het in de luchtwegen terechtkomt, een verstikking bedreigt. Dit lot overkwam de vier jaar oude Matthew Radar van Richmond, Kentucky, wiens verhaal momenteel veel zorg in de Verenigde Staten veroorzaakt.

Zoals gemeld door televisiezender FOX6 WBRC, had de jongen een blikje kaneelpoeder uit de kast van zijn moeder gepakt en het in zijn mond gegoten. Het kind moest dan hoesten, waardoor het poeder in de luchtwegen terechtkwam en het stikte. "Hij begon te stikken, het was alsof hij een aanval had en op het punt stond in te storten," zei Matthew's moeder Brianna Rader. Het kind werd vervolgens naar de eerste hulp gebracht, maar het was te laat, want 90 minuten later stierf de jongen aan de gevolgen van het poeder, dus FOX6 WBRC.

Kaneel kan je mond uitdrogen
Een probleem is dat veel mensen niet weten dat kaneel niet gemakkelijk biologisch afbreekbaar is en dat te veel ervan letterlijk "gedroogd" is in de mond, Dr. Elwin Crawford van Med Center Hoover in Alabama. "Als dat gebeurt, ben je meer vatbaar voor overgeven. Als je overgeeft, kan het terug in de longen terechtkomen ", legt Crawford uit. Dit zou op zijn beurt kunnen leiden tot een aantal ernstige gebeurtenissen zoals longontsteking, instorting van de longen of zelfs de dood. Daarom mag het risico van het eten van kaneel nooit worden onderschat. "Als u ademhalingsproblemen heeft, kan dit ervoor zorgen dat u stopt met ademhalen of een longontsteking veroorzaakt. Dus ja, absoluut, het kan dodelijk zijn, "waarschuwt de dokter.

Om de gevaren onder de aandacht te brengen, sprak Brianna Rader de jongeren toe in een tv-interview en waarschuwde ze tegen de zogenaamde "Cinnamon Challenges". Hier zouden jonge mensen proberen grote hoeveelheden kaneelpoeder te slikken zonder vloeistof, wat leidt tot gevaarlijke hoest- of verstikkingsaanvallen. Deze acties zouden worden gevolgd door de tieners z. B. gedistribueerd via YouTube. (NR)