Afvallen Fats brengen ons metabolisme ronduit

De symfonie van metabole processen en wat hen uit de pas haalt

Stofwisselingsprocessen vinden continu in het lichaam plaats. Voedsel wordt voortdurend afgebroken, weefsel wordt opgebouwd en afvalproducten worden afgevoerd. Deze processen zijn echter niet chaotisch en ongecontroleerd, maar zijn allemaal met elkaar verbonden. Een internationale studie heeft eerder onbekende inzichten in het metabolisme opgeleverd en geïdentificeerd welke tijdvensters bijzonder geschikt zijn voor therapieën voor obesitas en obesitas.

Om interacties tussen de metabolische processen te vermijden, worden de processen gesorteerd in zogenaamde circadiane of 24-uursritmes. Onderzoekers van Helmholtz Zentrum München en de University of California-Irvine melden dit met de medewerking van het Duitse Center for Diabetes Research. De studieresultaten, onlangs gepubliceerd in het prestigieuze tijdschrift "Cell", bieden ongekend inzicht in de lichaamsbreed interactie van het metabolisme.

Recent onderzoek toont aan dat metabole processen worden gekloond door circadiane ritmes, zoals in een orkest. Een vetrijk dieet kan het hele ordelijke proces verstoren. Als gevolg hiervan domineert vetmetabolisme boven andere metabolische processen. (Afbeelding: stokkete / fotolia.com)

Uitgebreide inzichten in het metabolisme

Het onderzoeksteam documenteerde het metabolisme van muizen in een 24-uurs cyclus. Verschillende weefselgroepen, zoals spieren, lever, bruin en wit vetweefsel, bloedserum en sperma en verschillende soorten voeding, zoals normale en vetrijke voeding, werden onderzocht.

Het metabole orkest

"Je kunt je metabolisme als een orkest voorstellen", legt Dr. med uit. Dominik Lutter, groepsleider van het Instituut voor Diabetes en Obesitas (IDO) van Helmholtz Zentrum München in een persbericht over de studieresultaten. Om harmonie te bereiken, kunnen individuele instrumenten niet gewoon spelen zoals ze zouden willen, maar moeten ze zich houden aan een vooraf bepaalde tact. Hetzelfde geldt voor het metabolisme. De klok zou worden gedicteerd door de circadiaanse ritmes, zegt Lutter.

Vette of normale voeding - de stofwisselingsmededelingen

"Om te begrijpen hoe voeding de temporele coördinatie van weefsels en het 24-uurs metabolisme beïnvloedt, hebben we de gegevens verzameld in normale en vetrijke diëten", rapporteren de wetenschappers. Kenneth Dyar en Dominik Lutter, de hoofdauteur van het onderzoek. "Het is al bekend dat vetrijke voedingsmiddelen het 24-uursritme verstoren en dat dit stofwisselingsziekten kan veroorzaken. Gebaseerd op de temporele analyse van het weefselmetabolisme, was het mogelijk om te bepalen hoe het metabolisme van adipositas en diabetes verandert.

Dat brengt de stofwisseling van de beat

Het onderzoeksteam kon laten zien hoe te veel vet in het dieet het metabolisme verwart. Bij een normaal dieet konden de wetenschappers in de spieren een zeer regelmatige loop van de energieproductie uit vet en suiker bepalen. "Met een vetrijk dieet ging dit typische patroon echter volledig verloren en domineerde het vetmetabolisme", legt Kenneth Dyar uit. Deze veranderingen zouden ook van invloed zijn op de insulineresistentie van spiercellen die zou kunnen resulteren.

Alles heeft zijn tijd

Over het algemeen laat de studie een overzicht zien van wanneer de respectieve metabolische processen plaatsvinden. Vanuit deze tot nu toe onbekende contexten zou zich ook een kans voordoen wanneer metabole geneesmiddelen bijzonder effectief zouden kunnen worden gebruikt.

De dirigent van de metabole symfonie

"Als je je bij het orkest wilt houden, hebben we nu een eerste score van het metabolisme in handen," zegt Lutter. De filigraan interactie van de instrumenten wordt nu begrepen. In de volgende stap moet je leren hoe je je als dirigent van het orkest moet gedragen om het opnieuw eenstemmig te laten spelen als het niet in overeenstemming is. (Vb)