Huidige type 2 diabetes broccoli verlaagt de bloedsuikerspiegel

Volgens een recente studie kan broccoli de bloedsuikerspiegel verlagen
Broccoli kan natuurlijk de bloedsuikerspiegel natuurlijk verlagen bij type 2 diabetici. Dit zijn de bevindingen van een onderzoeksteam uit Gotenburg. Het effect is te wijten aan sulforafaan, een afbraakproduct van de glucoraphanine van mosterdolie in broccoli.

Broccoli smaakt goed en is gezond. Onderzoekers ontdekten nu genen in broccoli die de accumulatie van fenolische verbindingen in de groenten regelen. (Afbeelding: Brent Hofacker / fotolia.com)

Sulforafaan is een fytochemische stof. Het lijkt een antidiabetisch effect te hebben bij bepaalde type 2 diabetici. Sulforafaan remt, net als het metformine van het diabetesgeneesmiddel, de synthese van glucose in de lever door het lichaam. Dit gebeurt echter op een andere manier dan het antidiabetische metformine en zou daarom daarmee kunnen worden gecombineerd bij de behandeling van diabetes type 2..

Het onderzoek liep twaalf weken, waarbij de ongeveer 100 type 2 diabetici naast metformine ofwel een placebo ofwel een gedroogd poeder verkregen uit een waterig extract van broccoli spruiten ontvingen. Het glucoraphanine dat het bevat wordt omgezet in sulforafaan door te kauwen of door de werking van darmbacteriën. Bovendien werden er verschillen gemaakt in de evaluatie van de twee groepen, ongeacht of de proefpersonen ernstig overgewicht hadden.

Uit de evaluatie van de gegevens bleek dat het broccoli-extract de bloedsuikerspiegel kon verlagen. Bij obese patiënten met een slechte bloedglucoseregulatie In de sulforafaangroep verminderde sulforafaan de bloedglucose op lange termijn HbA1c van gemiddeld 7,37 naar gemiddeld 7,04%. Bovendien daalden de nuchtere bloedglucosespiegels ook licht in deze groep - van een gemiddelde van 158 mg / dl tot 147 mg / dl. De studie is hier te vinden. (Vereniging van Duitse natuurgenezers)