Huidige studie Waterdispensers op scholen verminderen het overgewicht bij kinderen aanzienlijk

Waterdispensers op scholen kunnen helpen zwaarlijvigheid en obesitas tegen te gaan
Veel kinderen hebben tegenwoordig overgewicht. Dit komt vaak door het dieet. Kinderen drinken graag limonade en eten veel snoep. Consumptie van meer water kan kinderen helpen om hun obesitas te verminderen, volgens een recente studie.

Drinkwater staat erom bekend gezond te zijn. Het is nu wetenschappelijk bewezen dat water zelfs kinderen kan helpen om af te vallen. Scholen zouden meer waterdispensers moeten opzetten om obesitas bij kinderen te verminderen, suggereerden Amerikaanse onderzoekers op basis van de huidige studie. De resultaten van hun studie publiceerden de wetenschappers in het tijdschrift "JAMA Pediatrics".

Door waterdispensers op openbare scholen in de VS te plaatsen, is het gewicht van kinderen aanzienlijk afgenomen. (Afbeelding: Maksim Kostenko / fotolia.com)

Installatie van waterdispensers vermindert BMI en obesitas bij kinderen
Volgens de Amerikaanse wetenschappers leidt de installatie van waterdispensers in lagere en middelbare scholen tot een kleine maar statistisch significante afname van de body mass index (BMI). De BMI is verlaagd met 0,025 punten bij jongens en is 0,022 punten gedaald bij meisjes, als in de scholen waterdispensers werden geïnstalleerd, legt Dr. med uit. Amy Ellen Schwartz van de universiteit van Syracuse. Het risico op obesitas daalde met 0,9 procent bij jongens en 0,6 procent bij meisjes. Het effect van de waterdispensers op het gewicht van de studenten is een kleine, maar zeer nuttige verbetering, voegde de arts eraan toe. Ongeveer veertig procent van de kinderen in Amerikaanse openbare scholen heeft overgewicht, co-auteur dr. Brian Elbel van de "New York University School of Medicine".

Scholen moeten waterdispensers in de kantine opzetten
De waterdispensers lijken zelfs de verkoop van melk in de kantine te beïnvloeden. Er is een aanzienlijke afname van producten met chocoladesmaak, rapporteren de onderzoekers. Deze daling van de verkoop van melk kan de impact op de BMI verklaren, suggereerden sommige artsen. Ik was niet verbaasd dat de BMI werd verlaagd door een verhoogde waterinname toen ik me realiseerde dat dit de verkoop van chocolademelk verminderde, legt Skylar Griggs van het Boston Children's Hospital uit. Chocolademelk is melk, maar bevat nog steeds zeer grote hoeveelheden suiker. Drinkwaterautomaten in het cafetaria zijn een goede manier om obesitas bij kinderen te bestrijden. Hoewel een waterkoeler slechts ongeveer $ 1.000 kost, is dit bedrag een zware last voor het budget van sommige schooldistricten. Ondanks de prijs van de waterdonors is deze methode relatief goedkoop in vergelijking met andere, meer intensieve obesitas-strategieën, leggen de wetenschappers in hun studie uit.

Beperkte budgetfondsen bemoeilijken de inzet van waterdispensers
Volgens de wetenschappers kunnen de kosten van waterdispensers een obstakel vormen voor duurzame toegang tot water in scholen. Vooral gezien de vele concurrerende eisen voor het beperkte budget in veel onderwijsinstellingen. De studie onderzoekt gegevens van 1.227 openbare basis- en middelbare scholen in New York. Uiteindelijk werden de gegevens verzameld van meer dan een miljoen kinderen. Het waterdispenserprogramma begon in vijf schoolkantines en tegen het einde van de onderzoeksperiode installeerde tweederde van de scholen waterdispensers. Het was echter niet duidelijk welke hoeveelheden water en welke drankjes de studenten precies namen nadat de waterdispensers waren gebouwd, zeiden de artsen. De eliminatie van dranken met een hoog suikergehalte op scholen is echt een grote stap in de strijd tegen obesitas. De stad New York was al begonnen voordat de studie begon met de waterdispensers. Het zou daarom heel interessant zijn om te zien hoe het waterdonorenprogramma scholen zou beïnvloeden die tot nu toe high-sugar drinks blijven verkopen, aldus de onderzoekers.