Allergene voedingsmiddelen geven de voorkeur aan ADHD

Allergisch voedsel bevordert ADHD. Een speciaal dieet kan typische symptomen verlichten.

05/02/2011

Een speciaal licht dieet kan de symptomen van het ADHD-syndroom verlichten als kinderen allergische stoffen in voedsel niet gebruiken. Nederlandse onderzoekers konden aan de hand van een onderzoek aantonen dat een speciaal dieet zonder allergie de symptomen kan verlichten.

Industrieel geproduceerd voedsel wordt al enige tijd verdacht om ten minste het aandachtstekortsyndroom te bevorderen - korte ADHD. Een onderzoeksteam uit Nederland heeft nu de vraag onderzocht of een speciaal dieet met slechts zeer weinig allergene stoffen geschikt is om typische symptomen van het ADHD-syndroom te verlichten.

In totaal waren er 100 kinderen in de leeftijd van vier tot acht jaar beschikbaar voor het onderzoek. Aan het begin van de studie werden de kinderen verdeeld in twee gelijke groepen van elk 50 deelnemers. De ene groep kreeg een zogenaamde „UITSLUITINGSPRAKTIJKEN dieet“ die is gebaseerd op groenten, rijst, water en vlees. Individueel kunnen de kinderen andere voedingsmiddelen zoals aardappelen, fruit en tarweproducten aanvullen met het voedingsplan. De andere groep heeft er een „normaal“ Het dieet werd aangevuld met een aanvullende gids met algemene tips voor een gezond voedingspatroon. De laatste groep diende als een controlegroep.

Na het voltooien van de studie, ontdekten de onderzoekers dat het laag-allergeen dieet een positief effect had op het concentratieniveau van de kinderen. In totaal hebben 32 kinderen aanzienlijke verbeteringen bereikt. Om dit resultaat te bewijzen, ondernamen de onderzoekers individuele concentratieoefeningen vóór, tijdens en na het onderzoek.

Na de eerste experimentele opzet ondernamen de onderzoekers een tweede onderzoek om de resultaten te vergelijken met de eerste. De focus lag op de vraag of bepaalde voedingsmiddelen de ADHD-symptomen opnieuw versterken. Bovendien kregen degenen bij wie een positieve verandering was, andere voedingsmiddelen die een meetbare verhoging van het IgG-niveau in het bloed veroorzaken. Het resultaat: bij 63 procent van de deelnemers namen de eerdere symptomen weer toe. Bij voedselallergieën u.a. De antilichaam-IgG's worden in toenemende mate geproduceerd.

Het onderzoeksteam onder leiding van Jan Buitelaar van de Nederlandse Radboud Universiteit stelde dat er, met de bevindingen van de studie, aanwijzingen zijn dat allergene stoffen in voedingsmiddelen op zijn minst ADHD-syndromen versterken. De diëten spelen daarom een ​​grotere rol tijdens therapieën. De onderzoeker is zeker: „De deelnemers aan onze studie zijn representatief voor alle kinderen met ADHD“. Een geconverteerd dieet moet in de toekomst in het behandelplan worden opgenomen. Het dieet van de kinderen moet echter worden gecontroleerd door de therapeuten en ouders om geen tekort aan symptomen te veroorzaken. De studieresultaten waren in het wetenschappelijke tijdschrift „The Lancet“ gepubliceerd. (Sb)

Lees ook:
ADHD: concentratie door ruis
ADHD genetisch geconditioneerd?
Omgevingsfactoren nauwelijks onderzocht bij ADHD
ADHD: het voorschrift van Ritalin is beperkt

Afbeelding: Dieter Schütz