Antibioticum gedetecteerd in diervoeder

Verboden antibioticum gedetecteerd in diervoeder. Autoriteiten zien geen reden tot bezorgdheid

23/01/2011

In de deelstaat Saksen-Anhalt werden sporen van antibioticum opnieuw in het voer aangetroffen. Een ontdekt antibioticum is bij wet verboden voor de productie van diervoeders. Volgens de autoriteiten is er echter geen risico voor de gezondheid van de consument, aangezien de hoeveelheden nauwelijks te detecteren zijn na verdere verwerking.

Volgens officiële gegevens van de landbouwautoriteiten werd een verboden antibioticum genoemd „chlooramfenicol“ gedetecteerd in feed. Een fabrikant van diervoeders uit de Magdeburg Bördekreis had de autoriteiten al vrijdag hierover geïnformeerd. De fabrikant zei dat bij het verwerken van een vitamineproduct het antibioticum chlooramfenicol werd ontdekt. Dit voormengsel komt opnieuw van een leverancier uit Nedersaksen.

Antibioticum nauwelijks detecteerbaar
Volgens het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) is er echter geen reden tot bezorgdheid. Aangenomen wordt dat het mengvoeder dat wordt geproduceerd uit het vitaminemengsel niet langer analytisch detecteerbare sporen van het antibioticum bevat. In het voormengsel kon slechts 17,9 microgram chlooramfenicol per kilogram worden gedetecteerd. De werkelijke hoeveelheid in het afgewerkte veevoer is dus nauwelijks belangrijker. Een gevaar voor dieren en mensen sluit het uit, dus het instituut. Niettemin heeft de fabrikant uit Saksen-Anhalt zich herinnerd aan alle reeds geleverde diervoeders. In totaal is 55 ton veevoer al afgeleverd aan bedrijven. 22 ton kan worden teruggebracht tot het huidige niveau van kennis.

Chlooramfenicol is een breed-spectrum antibioticum en vanwege de vele bijwerkingen wordt het tegenwoordig alleen in medische noodgevallen gegeven. Het actieve ingrediënt wordt alleen gebruikt als er geen adequate geneesmiddelen meer beschikbaar zijn. Het wordt algemeen beschouwd door medische professionals als een reserve-antibioticum. Afhankelijk van de doseringen kunnen schade aan het beenmerg en aandoeningen van het zenuwstelsel (neurotoxine) optreden als bijwerkingen. De beschreven meestal levensbedreigende bijwerkingen werden echter maar zelden gevonden. (Sb)

Lees ook:
Antibiotica beschadigen de darmflora
Artsen schrijven vaak onnodige antibiotica voor
Dioxine-belasting blijkbaar al maanden bekend
Gezondheidsrisico van dioxineneieren

Foto: Kurt Michel