In geval van schimmelvergiftiging braaksel opnemen

Iedereen die lijdt aan vergiftiging en braaksel na het eten van een paddestoel moet het braaksel laten nemen

05/09/2012

In de komende weken de tijd voor paddenstoelenzoekers begint als volgt: In de herfst paddestoelen, zijn kastanjes en cantharellen verzameld of gekocht opnieuw op de markt. Maar paddenstoelen houden altijd een gezondheidsrisico in, vooral als verzamelaars niet erg goed thuis zijn. Iedereen die lijdt aan ernstige buikpijn, agitatie, misselijkheid en braken na het eten van paddestoelen moet eerst een ambulance bellen en zorgen voor het braaksel in de tweede stap.

Neem braaksel met je mee
Afhankelijk van het type van paddestoel vergiftiging kort na of pas later verschijnen enkele uren typische symptomen van vergiftiging, zoals buikkrampen, diarree, misselijkheid, braken, verwardheid, overmatig zweten, angst en vermoeidheid. Wie braakt na het eten van een paddestoel rechter moet eerst contact opnemen met de hulpdiensten en het gif en vervolgens moet ervoor zorgen dat door een helper braaksel, als het Duitse Rode Kruis (DRK) in Berlijn adviseert. Artsen kunnen op basis van de massa en de mogelijke overblijfselen waardevolle informatie zien voor verdere behandeling. Daarom moet het braaksel worden gegeven aan een behandelend arts bij aankomst in de kliniek. „Het moet echter worden vermeden om de patiënt te laten braken“, dus de DRC.

Paddovergiftiging kan levensbedreigend zijn
De eerste tekenen van symptomen na een schimmelvergiftiging zijn meestal merkbaar binnen de eerste vier uur na de schimmelmaaltijd. Als de symptomen meer dan vier uur na inname verschijnen, kan ernstige vergiftiging aanwezig zijn. „Patiënten zijn dan onmiddellijk in levensgevaar.“

Helpers of familieleden moeten de patiënt eerst vragen welke schimmel is opgegeten en wanneer de eerste symptomen zijn opgetreden. Informatie over de conditie van de paddenstoelen, de opslag en het transport zijn belangrijk voor de reddingshelpers en de noodoproep voor gif.

Bijzonder ernstig zijn vergiftiging met de knolvormige champignon. Deze paddenstoelensoort wordt vaak verward met de weidepaddestoel. Zelfs kleine hoeveelheden kunnen leiden tot ernstige leverschade en de daaropvolgende dood. Daarom moeten alleen paddenstoelen worden verzameld. „Alleen diegenen die schimmels voor honderd procent kunnen identificeren, moeten ze ook verzamelen“, adviseert Stefan Münzer, houtvester en zelfs actieve champignonkiezer. Iedereen die twijfelt, zou volgens Münzer dat moeten doen „verlaat de paddestoel of raadpleeg een specialist“. Voorzichtigheid is ook geboden bij straatverkopers. (Sb)

Lees over:
Paddovergiftiging neemt dramatisch toe
Misselijkheid na het eten van paddestoelen serieus
Waarschuwing voor verrotte cantharellen
Natuurgeneeswijze: paddestoelen als medicijn
70 procent van de cantharellen gevaarlijk voor de gezondheid