Met veel testosteron eet de man erg heet

Hoe hoger het testosteron, hoe scherper de man eet

14/12/2014

Mannen met een hoog testosteronniveau lijken volgens sommigen een sterker verlangen naar pittig eten te hebben. Regelmatige consumptie van pittig voedsel kan ook het aandeel mannelijk geslachtshormoon verhogen.

Voorkeur voor gekruid voedsel
Volgens een nieuwe studie leidt een hoog testosteronniveau bij mannen blijkbaar tot een sterker verlangen naar gekruid voedsel. Het Franse persbureau AFP meldt dat de Franse onderzoekers aan de universiteit van Pierre Mendès-Frankrijk in Grenoble in hun onderzoek een verband hebben onderzocht tussen het mannelijk geslachtshormoon en de voorkeur voor gekruid voedsel. De resultaten van de studie verschijnen in het huidige nummer van het tijdschrift „Fysiologie en gedrag“.

Veel Tabasco bij hoge testosteronspiegel
De studie onderzocht de voorkeuren voor pittig of mild voedsel bij 114 mannelijke vrijwilligers van 18 tot 44 jaar. De mannen serveerden elk een bord puree onder het voorwendsel een maaltijd te organiseren voor een bedrijf. In elk geval werden 50 blikjes Tabasco-pepersaus en 80 blikjes zout toegevoegd. De proefpersonen konden zelf bepalen hoe ze hun respectieve puree portie moesten bereiden. Van tevoren hadden de studiedeelnemers een speekselmonster genomen om hun testosteronniveaus te meten. De deelnemende mannen werd gevraagd om het voedsel na de maaltijd te beoordelen en te vermelden of het bijvoorbeeld zout, kruidig, meelachtig of romig was. De analyse maakte duidelijk dat mannen met een hoog testosterongehalte veel Tabasco in hun voedsel mengden. Aan de andere kant vonden de wetenschappers geen verband tussen de toevoeging van zout en het testosterongehalte.

Hoger risico met hoog testosteron
Zoals sociale psycholoog Laurent Bègue van de universiteit van Pierre Mendès-Frankrijk zei, bevestigt de studie ander werk dat een verband suggereert tussen testosteronspiegels en financiële, seksuele en gedragsmatige risicobereidheid: „Hier is de context in de smaakrisicotolerantie toegepast.“ Hij zei dat het hormoon de drang naar sensaties versterkt en dat mensen met veel testosteron op veel gebieden een hoger risico namen. „Het is ook mogelijk dat regelmatige consumptie van gekruid voedsel de testosteronniveaus verhoogt“, Bègue toegevoegd. „Maar tot nu toe is dit alleen bij knaagdieren opgemerkt.“

Gezondheidseffecten van lage testosteronspiegels
Reeds in 85.000 studies werd het mannelijke geslachtshormoon onderzocht. Bijvoorbeeld, een studie aan de Northwestern University in Evanston (USA) gevonden jaar geleden dat bijna alle mannen significante veranderingen in de hormoonspiegels einstellten zodra ze vaders waren. Om een ​​man gaf meer zo te zijn nakomelingen, des te meer dus ook afgenomen testosteron. Talrijke studies hebben ook aangetoond dat lage testosteronspiegel in de leeftijd van diverse symptomen zoals, onder anderen, erectiestoornissen, vermoeidheid, depressie en een afname van de botdichtheid (osteoporose) kan leiden. Daarnaast zullen de artsen ervan uitgaan dat de behandeling met testosteron het risico op hart- en vaatziekten, zoals een hartaanval of een beroerte kunnen verhogen. De Amerikaanse wetenschapper James Dabbs had echter minder bezig met de gevolgen voor de gezondheid van testosteron en noemde het een keer het hormoon „de held, de schurk en de minnaar“. (Ad)