Goedkoop studentenvoer is maar zelden goed

Stiftung Warentest geeft slechte cijfers voor goedkoop trailvoer

2014/08/28

Trail-mix is ​​een populaire snack, want de mix van noten en rozijnen is heerlijk en biedt veel mineralen. Maar volgens de Stiftung Warentest laat de kwaliteit van in de handel verkrijgbare mengsels vaak te wensen over. Bijgevolg heeft de stichting 20 producten onderzocht, waarvan er slechts één de graad had „heel goed“ ontvangen.

Noten en gedroogde vruchten als ideaal „Brain Eten“
Mengsels van noten, amandelen en gedroogd fruit worden als een gezonde en heerlijke snack beschouwd. Net zoals „Brain Eten“ is de zogenaamde „noten en rozijnen“ Zeer populair omdat de mineralen, vitaminen en sporenelementen die het bevat, de hersenen veel energie geven en daarom de concentratie bevorderen. Maar ook hier hangt het natuurlijk af van wat er precies in de tas zit met de inscriptie „noten en rozijnen“ verbergt. Want zoals de Stiftung Warentest momenteel rapporteert, zijn er duidelijk duidelijke kwaliteitsverschillen tussen de aangeboden producten.

Alleen de mix van Seeberger krijgt er een „heel goed“
Voor de huidige uitgave van de tijdschrifttest (uitgave 09/2014) onderzocht de stichting 20 notenvruchtmengsels (inclusief 2 biologische producten) met betrekking tot sensorische evaluatie, verontreinigende stoffen, verpakking en aangifte. Het resultaat: wie goed padvoedsel wil eten, moet het best zijn toevlucht nemen tot merkartikelen. Daarom ontving alleen de trailmix van het traditionele merk „Seeberger“ voor ongeveer 1,25 euro per 100 gram (zonder pinda's) het cijfer „heel goed“, waar de tester naar sensorische resultaten zoals „De nootnoot is sterk“ en „Druiven met intense en complexe fruitigheid“ kwam. De tweede plaats ging naar de „Trail mix origineel“ (met pinda's) van „ültje“ (1,15 Euro / 100 g) met de rang 2.1. Daarnaast kregen zeven andere producten de beoordeling „goed“, inclusief, bijvoorbeeld, het studentenvoedsel van Edeka of de „Kostbare vruchten en noten mix“ van Kaufland voor 0,65 euro per 100 gram.

„Licht ranzig“ Proef met het product van Netto
Andere goedkopere merken zoals Aldi Nord en Süd, Lidl en Rewe, waarvan elf producten met „bevredigend“ of. „genoeg“ werden geëvalueerd. Volgens Sara Waldau van de Stiftung Warentest zijn de verschillen echter vooral te vinden op het gebied van sensortechnologie: "We hadden ook noten bij ons die smaakten oud of saai“, dus Waldau tegenover de „dpa“. wanneer „Trail mix Classic“ de Netto Marken-korting was zelfs de smaak „licht ranzig“ Ondanks de goede cijfers voor verontreinigende stoffen, verpakkingen en aangiften, hebben de testers alleen ingestemd met dit product „gebrekkig“ als een eindnoot.

Noten verbruiken alleen met mate als gevolg van de hoge energie-inhoud
Hoewel sleepmix vaak als gezond wordt beschouwd, worden noten vaak gebruikt door figuurbewuste personen „mesten voedingsmiddelen“ overwogen en gemeden. Volgens Antje Gahl van de Duitse Voedingsmaatschappij (DGE) een vergissing: „Hoewel het vetgehalte van noten tussen 40 en 70 procent ligt, afhankelijk van de variëteit“, dus de expert, „maar het zijn overwegend waardevolle enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze hebben een positief effect op het cholesterolgehalte. Frequente consumptie vermindert ook het risico op hart- en vaatziekten.“ Toch moeten noten slechts met mate worden gegeten vanwege de hoge energie-inhoud, daarom wordt volgens de foundation een handvol drankjes per dag aanbevolen: „50 gram trailmix is ​​een goede snack voor kinderen vanaf 10 jaar en volwassenen.“ (NR)