Biorhythm verprutste koffie herstelt onze interne klok

Koffie verschuift het bioritme
'S Avonds maakt een kopje koffie het niet gemakkelijker om in slaap te vallen. De bevatte cafeïne is stimulerend en elimineert vermoeidheid. Nu ontdekten onderzoekers dat een espresso na het eten de binnenste klok volledig kan aanpassen.

Het is bekend dat iedereen die 's avonds laat een dubbele espresso drinkt, moeite zal hebben om in slaap te vallen. De aanwezige cafeïnecaffeïne verstoort niet alleen bij het inslapen, maar zorgt er ook voor dat de interne klok wordt gereset. Wetenschappers onder leiding van Kenneth Wright van de Universiteit van Colorado in Boulder ontdekten dat een dubbele espresso drie uur voor het slapengaan de interne klok met 40 minuten vertraagt. Deze verschuiving is ongeveer half zo lang als fel licht.

Koffie verschuift het bioritme. (Afbeelding: al62 / fotolia.com)

Test de resultaten van het slaaplaboratorium
In een rigoureus gecontroleerde studie kregen vijf vrijwilligers 's avonds 49 dagen cafeïnepillen of een placebo in een slaaplaboratorium. Bovendien werden ze enige tijd blootgesteld aan helder of gedimd licht. Onderzoekers onderzocht regelmatig het speeksel van de proefpersonen voor het slaaphormoon melatonine. Dit wordt vrijgegeven door de pijnappelklier in de hersenen. De interne klok van het lichaam geeft het startsignaal voor de productie van melatonine. Het zit in de suprachiasmatische kern in de hypothalamus en regelt ons 24-uurs dagelijkse ritme. Bovendien zou het in het cel-experiment kunnen worden aangetoond dat cafeïne kennelijk de receptoren voor de neurotransmitter adenosine op moleculair niveau blokkeert. Dit bemoeilijkt gewoonlijk opwinding en maakt ons slaperig.

Positieve aspecten van koffie
Er kan dus nog steeds gezegd worden: als u 's avonds goed wilt slapen, moet u niet te lang voordat u naar bed gaat krachtige koffie consumeren. Maar koffie heeft ook zijn positieve aspecten. Een onderzoek door onderzoekers van de Universiteit van Texas (UTHealth) heeft aangetoond dat de regelmatige consumptie van koffie positieve effecten heeft op de potentie. Zo kunnen drie kopjes koffie per dag mannen beschermen tegen erectieproblemen. Bovendien verhoogt de cafeïne in koffie de hersencapaciteit en is het de bedoeling bij te dragen aan de verbetering van de stemming. De reden voor het positieve effect van cafeïne is te wijten aan het circulatiebevorderende effect. Een andere studie door Amerikaanse onderzoekers toont aan dat het risico op het ontwikkelen van huidkanker kan worden verminderd door regelmatig koffie te drinken. Daarnaast moet reguliere koffieconsumptie beschermen tegen depressie en de ziekte van Alzheimer. Wetenschappers van de universiteit van Kaiserslautern hebben ook ontdekt dat regelmatig koffieconsumptie het genoom beschermt tegen schadelijke strengbreuken. Koffieplezier kan daarom het DNA beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf. (As)