Therapie met hoge bloeddruk Vaak kan het drinken van kefir de bloeddruk verlagen

Nieuwe studie: drinken van kefir kan de bloeddruk verlagen

Hoewel hypertensiepatiënten vaak snel medicijnen krijgen, kan hypertensie vaak zonder medicatie worden verminderd. Naast regelmatige lichaamsbeweging is hier vooral een gezond, gevarieerd dieet met weinig vet, suiker en zout te noemen. Bepaalde voedingsmiddelen hebben een bijzonder positieve invloed. Onderzoekers uit de VS en Brazilië hebben nu ontdekt dat kefir de bloeddruk kan verlagen.

Verlaag de bloeddruk op natuurlijke wijze

Miljoenen mensen lijden aan hoge bloeddruk (hypertensie). Omdat naast overgewicht of obesitas en gebrek aan lichaamsbeweging, een ongezonde zoute voeding, roken en de toegenomen consumptie van alcohol en stress worden beschouwd als risicofactoren beïnvloed wordt meestal geadviseerd om deze risico's met het oog op een lagere bloeddruk te minimaliseren. Bepaalde voedingsmiddelen hebben een bijzonder positieve invloed op de bloeddruk. Onder andere knoflook, rode bietensap en meidoorn worden aanbevolen. Volgens wetenschappelijk onderzoek kunnen hete pepers en natuurlijke yoghurt ook de hoge bloeddruk verlagen. En in een nieuwe studie is nu aangetoond dat kefir de bloeddruk kan verlagen.

Veel beweging en een gezond dieet kunnen helpen tegen hypertensie. Bepaalde voedingsmiddelen worden hier speciaal aanbevolen. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat kefir de bloeddruk kan verlagen. (Afbeelding: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Communicatie tussen de darm en de hersenen wordt gestimuleerd

Onderzoekers van Auburn University College of Veterinary Medicine in de staat Alabama hebben samen met Braziliaanse collega's vinden dat de gefermenteerde melk drinken kefir stimuleren van de communicatie tussen de darmen en de hersenen, en hebben dus een positief effect op de bloeddruk kan.

Mirian Silva Cutini, een doctoraal student aan de universiteit van Vila Velha (Brazilië) en auteur van de studie, de resultaten van het team gepresenteerd op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Physiological Society (APS) "Experimental Biology 2018" in San Diego (California).

Verder zijn de studieresultaten gepubliceerd in het tijdschrift "The FASEB Journal".

Om het evenwicht van gunstige bacteriën in het spijsverteringsstelsel te behouden

Volgens een verklaring van Auburn University is het bekend dat kefir het evenwicht van gunstige bacteriën in het spijsverteringsstelsel handhaaft.

Eerder onderzoek heeft aangetoond dat een onbalans in de bacteriekolonie van de darm (microbiota of darmflora) bij sommige mensen kan leiden tot hoge bloeddruk.

Bovendien is gebleken dat probiotica - levende bacteriële supplementen die gunstig zijn voor het spijsverteringsstelsel - de bloeddruk verlagen.

De exacte mechanismen hiervoor zijn echter tot nu toe niet bekend.

Behandeling met kefir

Het onderzoeksteam heeft nu drie groepen ratten onderzocht om erachter te komen hoe kefir de hoge bloeddruk verlaagt.

De dieren van de ene groep hadden hypertensie en werden behandeld met kefir. Eén groep had hypertensie en werd niet behandeld en de derde had een normale bloeddruk en werd niet behandeld.

Na negen weken kefirsupplementen hadden de behandelde ratten lagere niveaus van endotoxinen (bacteriële toxinen), lagere bloeddruk en verbeterde intestinale permeabiliteit in vergelijking met de onbehandelde groep.

Hoewel een gezonde darm de passage van bepaalde stoffen mogelijk maakt, werkt het over het algemeen als een barrière tegen schadelijke bacteriën en andere potentieel gevaarlijke stoffen.

Samenwerking van zenuwstelsel en spijsverteringsstelsel

Bovendien stimuleerde de behandeling met kefir de natuurlijke balans van verschillende bacteriën in de darm en een enzym in de hersenen dat essentieel is voor de normale werking van het zenuwstelsel.

Volgens de onderzoekers duidt dit erop dat het zenuwstelsel en het spijsverteringssysteem samenwerken om de hoge bloeddruk te verlagen. (Ad)