Diëten terwijl u zich voedt met gezond eten - Met deze caloriearme voedingsmiddelen is dit mogelijk

Dus je bent gezond

In de loop van het alsmaar toenemende overwicht van de bevolking speelt de gezonde voeding een steeds belangrijker rol als tegenmaatregel. Hier is een selectie van heerlijke en gezonde gerechten, waar je een beetje meer kunt eten zonder een schuldig geweten.

Een appel per dag

"Een appel per dag houdt de dokter weg." (Eet een appel elke dag verdeelt de dokter) De bekende Engels spreekwoord bevat nogal wat van de waarheid. In 100 gram appel geplakt ongeveer 25 milligram vitamine C. Bovendien, de populaire fruit bevat meer dan 30 verschillende mineralen en sporenelementen zoals ijzer, kalium, vitamine B1, B2, B6, C en E, provitamine A, en niacine en foliumzuur. Met 54 calorieën per 100 gram keer meer dan een appel kan worden gegeten op de dag dergelijke. Het enige nadeel van de appel: het bevat nogal wat fructose.

Pruimen met een natuurlijk anti-aging effect

Je hebt ook toegang tot pruimen zonder een schuldig geweten. 100 gram bevat slechts 47 calorieën. De zoete vruchten zijn ook rijk aan vezels en helpen het cholesterolgehalte te verlagen. Bovendien hebben ze bewezen bij klachten van de lever en jicht. Omdat pruimen rijk aan vitamine E zijn, ondersteunen ze de vorming van collageen in de huid en bieden ze dus een natuurlijk anti-aging effect. Diegenen die last hebben van fructose-intolerantie dienen echter geen pruimen te gebruiken, anders kunnen ze last krijgen van buikpijn en diarree..

Bitterzoete grapefruit

De grapefruit is ook ideaal voor het dieet. Met 50 calorieën per 100 gram kunnen ze veilig worden gepleisterd. Het zijn echte vitamine C bommen en bevatten veel bitterzoete vruchtwater. De stoffen in grapefruit stimuleren van de vetverbranding en helpen om de bloedglucose verlagen. Ze beschermen bijvoorbeeld ook tegen diabetes en hartziekten. De grapefruit mag echter niet worden gecombineerd met bepaalde geneesmiddelen. Wie neemt de pil, cholesterolverlagende middelen, immunosuppressiva, anti-aritmische middelen, psychotrope geneesmiddelen of chemotherapeutica, zou beter moeten opgeven grapefruit.

Wortelen - Aanhangers van het immuunsysteem

Wortelen bevatten slechts 36 calorieën per 100 gram. Wortelen zijn ideaal voor ons immuunsysteem en bevatten veel vitamine C, B1, B2 en E, evenals de mineralen kalium, calcium, fosfor en ijzer. Deze mix werkt goed om verkoudheid te voorkomen.

Kip in plaats van varkensvlees of rundvlees

Rood vlees kost meer dan twee keer zoveel calorieën als kippenborst. 100 gram ossenhaas of varkensgebraad hebben ongeveer 190 calorieën. Daarentegen heeft 100 gram kippenborst slechts 75 calorieën. Bovendien hebben recente studies aangetoond dat rood vlees bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van hartziekten. Degenen die geen rood vlees meer gebruiken, verminderen hun risico op ernstige hartziekten al na drie of vier weken.

Vis in plaats van vlees

Nog beter dan kip: vaak een vleesmaaltijd vervangen door vis. Vis is rijk aan hoogwaardige eiwitten en bevat belangrijke vitamines. Tegelijkertijd heeft vis weinig calorieën en weinig vet. 100 gram forel heeft bijvoorbeeld slechts 50 calorieën. Regelmatige visconsumptie wordt ook aanbevolen door de Duitse Nutrition Society. Vooral omega-3-vetzuren in vis kunnen het risico op hart- en vaatziekten verlagen.

Selderij - de ideale metgezel voor vlees en vis

Bloemkool is een echte supergroente die in dit land zelden op de plaat komt. Hij biedt in veel gerechten een pittige smaak en wordt zeer goed gestoomd als bijgerechten bij vlees- en visgerechten. Met slechts 26 calorieën per 100 gram, kunnen de groenten vrijwel onbeperkt worden geconsumeerd, zonder angst om aan te komen. Tegelijkertijd stimuleert de selderij de spijsvertering en voorziet het lichaam in een verscheidenheid aan mineralen zoals kalium, natrium, magnesium en calcium, evenals vitamine E en provitamine A..

Aardbeien - gezond, lekker en caloriearm

Aardbeien zijn ronduit lichtgewichten als je kijkt naar de calorieën. 100 gram bevat slechts 32 calorieën. Naast het hoge vitamine C, de aardbeien zijn rijk aan vitamine K, vitamine B, biotine en foliumzuur en fytochemicaliën, zoals polyfenolen, die een anti-inflammatoire werking is toegekend en die op het cardiovasculaire systeem en het immuunsysteem te versterken.

Radijzen genieten grenzeloos

Radijsjes zijn ideaal voor lichte voeding. Ze zijn goed voor slechts 15 calorieën per 100 gram, omdat ze voor meer dan 90 procent uit water bestaan. Tegelijkertijd zijn ze rijk aan vezels, vitamine C en K, evenals mineralen zoals kalium en ijzer. Bovendien moeten de knollen een antibacterieel en anticonvulsief effect hebben.

Chinese kool - minder calorieën zijn nauwelijks mogelijk

Bijna geen voedsel bevat minder calorieën dan Chinese kool. Met 13 calorieën per 100 gram kan het zonder aarzelen in bulk worden gegeten. Het bevat waardevolle aminozuren, B-vitaminen, vitamine C, kalium, foliumzuur en mosterdolie-glycosiden. In tegenstelling tot witte kool is het minder opgezwollen. Tip: om de gezonde ingrediënten niet te vernietigen, moet de kooktijd kort worden gehouden. Vijf tot zeven minuten zijn genoeg.

De komkommer - groenten van het jaar 2019

Net zo weinig calorieën als Chinese kool komkommers. Het is niet voor niets dat ze werd verkozen tot groente van het jaar 2019. De komkommer bestaat voor 97 procent uit water. De gezonde ingrediënten bevinden zich meestal direct onder de schaal, dus de groenten moeten altijd goed worden gewassen en dan met schil worden gegeten. (Vb)