Dieetonderzoek Wie het ontbijt vergeet, ondersteunt het gewichtsverlies

Om af te vallen bij het ontbijt?

De verklaring dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, vooral voor mensen die proberen af ​​te vallen, lijkt niet te gelden. Eerder, mensen die 's morgens een uitgebalanceerd ontbijt aten, zeiden meer succes te hebben dan mensen die helemaal geen ontbijt aten, maar een Australisch onderzoeksteam komt nu tot een andere conclusie.

Onderzoekers aan de Monash University in Melbourne vonden in een review van studies dat ons ochtendontbijt geen goede strategie lijkt om af te vallen. De experts publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelse tijdschrift "British Medical Journal" (BMJ).

Veel mensen genieten van een broodje met jam in de ochtend en een verse koffie bij het ontbijt. Onderzoekers bestuderen nu de effecten van ontbijt op ons gewicht. (Foto: exclusief-ontwerp / fotolia.com)

Leidt het ontbijt tot overgewicht?

De British Dietetic Association (BDA) heeft eerder gesuggereerd dat het ontbijt mensen een uitgebalanceerd ontbijt moet bieden, waardoor het minder snel overgewicht ontwikkelt en het voor mensen met overgewicht gemakkelijker wordt om af te vallen in vergelijking met degenen die het ontbijt overslaan. De nieuwe beoordeling roept echter twijfels op over deze verklaring.

13 onderzoeken werden beoordeeld

Onderzoekers aan de Monash University in Australië bestudeerden in totaal 13 studies over ontbijt en gewicht in landen met een hoog inkomen. De resultaten toonden een zeer klein gewichtsverschil tussen degenen die ontbijt aten en mensen die dat niet deden, zeggen de wetenschappers. Gemiddeld waren mensen die het ontbijt overgeslagen 0,44 kg lichter.

Gemiddeld ontbijt mensen eten 260 calorieën meer

Wanneer mensen ontbijt aten, aten ze gemiddeld 260 extra calorieën per dag. De mensen die het ontbijt hebben overgeslagen, hebben deze calorieën later op de dag niet eens uitgelegd, verklaren de artsen. De onderzoekers vonden geen significant verschil in metabole snelheden tussen ontbijters en proefpersonen zonder ontbijt. Dit geeft aan dat er geen bewijs is dat ontbijt tot gewichtsverlies leidt.

Het ontbijt is geen goede strategie voor gewichtsverlies

De huidige studie suggereert dat het eten van ontbijt geen goede strategie is om af te vallen, ongeacht de gevestigde ontbijtgewoonte. Voorzichtigheid is geboden als het ontbijt voor volwassenen wordt aanbevolen voor gewichtsverlies, omdat dit het tegenovergestelde effect kan hebben, verklaren de auteurs van het onderzoek.

Meer studies zijn nodig over het onderwerp

Meer hoogwaardige, gerandomiseerde, gecontroleerde onderzoeken zijn nodig om te bepalen of mensen die willen afvallen het ontbijt moeten overslaan. Sommige onderzoeken tonen echter aan dat mensen die ontbijten, gezonder zijn. Maar het leidt niet tot duidelijke voordelen als je alleen ontbeert om gewicht te verliezen, zeggen de experts. De studie laat zien dat eenvoudig ontbijt geen magisch dieet is om af te vallen.

Het ontbijt kan een gezonde uitgebalanceerde maaltijd zijn

Als u een van die mensen bent die 's morgens van het ontbijt geniet, let dan goed op wat u eet. Het ontbijt heeft de potentie om een ​​uitgebalanceerde maaltijd te zijn. Een eenvoudig ontbijt met volkoren muesli en melk, samen met een glas ongezoet vruchtensap, levert eiwitten, vezels en een scala aan vitaminen en mineralen. Als u een van die mensen bent die 's morgens vroeg niet kan ontbijten, bereid dan thuis een gezond ontbijt en breng het dan naar uw werk. Dit is veel beter voor uw dieet en gezondheid dan het kopen van een chocoladebroodje en een latte, bijvoorbeeld, terwijl u overdag honger hebt. (As)