IJzergebrek manifesteert zich met vermoeidheid

IJzergebrek veroorzaakt vermoeidheid

2014/09/29

Vermoeidheid, duizeligheid, faciale bleekheid: al deze symptomen kunnen wijzen op ijzertekort. Als je te weinig van dit sporenelement in het lichaam hebt, moet je het dieet veranderen. Maar let op: te veel ijzer kan ongezond zijn.

IJzergebrek heeft aanzienlijke gevolgen voor de gezondheid
Chronische vermoeidheid, verminderde werking, duizeligheid, concentratieproblemen of gezichtsblanches: een ijzertekort wordt vaak het eerst opgemerkt door niet-specifieke klachten. Een tekort aan dit sporenelement kan aanzienlijke gevolgen voor de gezondheid hebben. De redenen hiervoor kunnen zijn "in het dieet, een te lage ijzeropname in het lichaam of een sterk bloedverlies." Veel patiënten krijgen het probleem door middel van home remedies voor ijzertekort, zoals door een dieet verandering, onder controle.

Popeye - de sterke spinazieetende zeeman
Het verwijst naar Popeye, de zeeman die bovenmenselijke krachten krijgt via spinazie. De komische figuur heeft zeker bijgedragen aan het feit dat veel mensen in hun jeugd al wisten dat spinazie de spieren versterkt. Het spoorelement ijzer speelt een belangrijke rol in de menselijke gezondheid. Het kan worden gelezen dat het het organisme nodig heeft voor het zuurstoftransport, voor verschillende metabole processen, de energievoorziening van de cellen en voor een krachtig immuunsysteem. IJzer maakt deel uit van verschillende enzymen, waaronder een die de neurotransmitter dopamine maakt in de hersenen. Deze neurotransmitter is belangrijk in de context van aandacht, slaap, leren, motoriek, gedrag en stemming. IJzergebrek produceert daarom minder dopamine. "Als het lichaam ijzer mist, kan dit leiden tot tal van symptomen bij de getroffenen". Naast de hierboven beschreven symptomen, hebben sommige patiënten ook gescheurde hoeken van hun mond, kwetsbare vingernagels, dof haar of haarverlies, overgevoeligheid of depressieve stemmingen.

Dieet van vegetariërs en veganisten
"Ongeveer 30 tot 50 procent van de menstruerende vrouwen hebben als gevolg van de reguliere bloedverlies ijzertekort," legde biochemicus en arts Peter Nielsen, hoofd van ijzermetabolisme kliniek in het Universitair Ziekenhuis Hamburg-Eppendorf, tegenover "Spiegel Online". Een groei-gerelateerd ijzergebrek zou ook veel kinderen en adolescenten hebben tussen anderhalf en drie jaar en tussen de 12 en 14 jaar. Bij mensen met obesitas kan het verhoogde vetweefsel in de buik leiden tot een verhoogde afgifte van ontstekingsstoffen en als gevolg daarvan absorbeert het lichaam minder ijzer. hebben een verhoogd risico op ijzertekort volgens het artikel ook duursporters, ouderen, met een hoge bloedverlies als gevolg van verwonding of chronische ontsteking in het maagdarmkanaal, en vegetariërs en veganisten. Dit heeft te maken met het feit dat hardlopers vaak weinig vlees aten om dierlijke vetten te besparen en senioren soms slecht aten. In een vleesvrij dieet ontbreekt het ingesloten ijzer. "Vegetariërs en veganisten moeten hun dieet heel voorzichtig en intelligent maken. Dan hoeft het geen ijzertekort te hebben, "zei Nielsen. Studies in de afgelopen jaren hebben echter consistent aangetoond dat een overeenkomstig risico voor vegetariërs veel lager is dan vaak wordt vermeld. Naast een aangepast dieet, kun je een ijzertekort krijgen met de middelen van de natuur. Zo kunnen plantpreparaten met bitterstoffen, zoals Zweedse kruiden, deze situatie verhelpen.

Te veel ijzer is ook ongezond
Maar niet alleen te weinig, maar te veel ijzer in het lichaam is ongezond. Verhoogde ijzergehalten kunnen worden veroorzaakt door, onder andere, vermoeidheid, prikkelbaarheid, gewrichtspijn, impotentie of gemiste menstruatie, leverschade, diabetes, hartritmestoornissen en een metallic grijze huidskleur. "Ongeveer één op de 300 mensen in Duitsland lijdt aan de meest voorkomende oorzaak van ijzerstapeling, erfelijke hemochromatose, een erfelijke ijzervoorraad", legde Nielsen uit. De ijzerinname in de voeding wordt meestal afgeremd door de beschermende mechanismen van het lichaam, omdat overtollig ijzer oxidatieve stress in de cellen kan veroorzaken. "Maar maak je geen zorgen, met licht verhoogde ijzergehalten, hebben de cellen antioxidante beschermingssystemen. Alleen bij hogere ijzergehaltes zijn de cellen beschadigd ", zei Nielsen. Bovendien vormt de lever een hormoon dat de ijzerinname smoort. Dit mechanisme is echter genetisch bepaald bij mensen met de ijzeropslagziekte.

Teveel vlees kan ongemak veroorzaken
Dit wordt genomen te veel ijzer uit voedsel en aanvankelijk vooral afgezet in de lever, en later in andere organen zoals de alvleesklier en in de gewrichten. Als gevolg hiervan treden problemen met reumatoïde gewrichten op en wordt het suikermetabolisme in toenemende mate verstoord. "Gelukkig worden relatief weinig mensen die door hemochromatose zijn getroffen, echt ziek", zegt Nielsen. De klachten komen meestal voor op de leeftijd van 40 tot 50 jaar. "Soms, echter, zijn ook jongeren uitgesproken symptomen, vooral als ze eten veel vlees." Als deze behandeling bloedvergieten biedt zichzelf aan dat het bloed replica dat ijzer verbruikt stimuleert. De patiënt is aan het begin van de behandeling - verlichting voor maximaal anderhalf jaar om de een tot twee weken tot ongeveer 500 ml bloed aan ijzer te normaliseren - zelfs tijdens een bloeddonatie. Daarna begint de onderhoudstherapie, drie tot vier bloedtransplantaties per jaar om het ijzerniveau laag te houden. Nielsen concludeerde: "Onlangs zijn veel zwaarlijvige mensen naar ons gekomen vanwege hun verhoogde ijzergehaltes met vermoedelijke hemochromatose. Veel van deze mensen hebben gewoon genomen te veel ijzer uit het grote, meestal vlezige hoeveelheden voedsel, en uiteraard het werken met hen vereist lever ijzer beperking niet meer correct. Maar ze hebben geen hemochromatose. "(Ad)