Dieet heeft een grotere invloed op de botsterkte dan sport

Hoe kunnen we onze botten het meest effectief versterken??

Onderzoekers en fitnessexperts hebben zich lang afgevraagd of lichaamsbeweging of voeding een grotere positieve invloed heeft op de gezondheid van de botten. Een nieuwe studie probeerde nu een antwoord op deze vraag te vinden.

De wetenschappers van de Universiteit van Michigan ontdekten in hun huidige onderzoek dat voeding een grotere invloed heeft op de botmassa en botsterkte dan op sport. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelse taaltijdschrift "PLOS ONE".

Voor een gezonde botstructuur zijn verschillende vitamines en mineralen, zoals calcium en magnesium, noodzakelijk. (Afbeelding: bit24 / fotolia.com)

Mineralen aangevuld dieet is goed voor de botten

De experts bestudeerden de effecten van minerale supplementen en sport in muizen, opmerkelijke resultaten opmerkend. Het speciale dieet had een sterker positief effect op de massa en sterkte van de botten dan op lichaamsbeweging. Zelfs na het voltooien van de oefening, behielden de muizen een botvergroting zolang ze een met mineralen aangevuld dieet consumeerden.

De resultaten zijn vooral belangrijk voor ouderen

Een langer durende voeding verrijkt met mineralen leidt niet alleen tot een toename in botmassa en botsterkte, maar ook tot het vermogen om deze toename te ondersteunen na de trainingsperiode, zegt studie auteur Professor David Kohn van de Universiteit van Michigan. De resultaten van de studie werden verkregen bij muizen, maar het zou voor oudere mensen gemakkelijker zijn om hun botten te versterken via het dieet, alsof ze zelfs op oudere leeftijd moeten sporten..

Dieet kan de botten versterken zonder training

Een andere belangrijke bevinding is dat het dieet positieve effecten op de botten heeft, zelfs zonder training. Eigenlijk verwachtten de onderzoekers dat lichaamsbeweging gecombineerd met een normaal dieet grotere voordelen zou bieden voor de botsterkte, maar dit was niet het geval, zegt professor Kohn. De gegevens suggereren dat langdurig gebruik van mineralen-verrijkte voedingsmiddelen gunstig kan zijn om het verlies van bot en kracht op hoge leeftijd te voorkomen, zelfs wanneer mensen geen sporttraining volgen, voegt de expert toe. Een combinatie van beide factoren versterkt dit effect verder.

De inname van calcium en fosfor in de voeding is toegenomen

De meeste andere studies gaan over de effecten van toenemende calciumspiegels in voedsel, legt professor Kohn uit. De huidige studie verhoogde het calcium- en fosfaatgehalte in de voeding en vond het nuttig beide te verhogen. Dit betekent echter niet dat mensen nu noodzakelijkerwijs meer calcium en fosfor moeten consumeren, omdat de resultaten niet rechtstreeks van muizen op mensen kunnen worden overgedragen. Maar ze geven de onderzoekers op zijn minst een conceptueel startpunt, legt de professor uit.

Tegen begin '20 hebben mensen de beste botmassa

Het is bekend dat mensen hun beste botmassa bereiken op hun twintigste. Daarna neemt de botmassa af. De belangrijke vraag is hoe je de hoeveelheid botten op jonge leeftijd kunt maximaliseren, zodat mensen die een natuurlijk verval hebben, een beter startpunt hebben.

Hoe is het onderzoek verlopen??

Naast het bestuderen van botmassa en botsterkte, voerden professor Kohn en zijn collega's een reeks mechanische botonderzoeken uit, wat belangrijk is omdat botmassa niet altijd overeenkomt met of de mechanische kwaliteit van het weefsel voorspelt. Ze onderzochten de muizen na acht weken training en vulden een dieet of normaal dieet aan. Daarna werden de muizen opnieuw onderzocht na nog eens acht weken zonder training. (As)