Voeding Op die manier kan diabetes goed onder controle worden gehouden

Gezonde levensstijl: Diabetici hebben het verloop van de ziekte gedeeltelijk in eigen hand

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) is het aantal diabetici wereldwijd sinds jaren enorm toegenomen. In Duitsland blijft de ziekte toenemen. Met het juiste dieet kan de ziekte vaak goed worden behandeld. Dit wordt aangegeven door de Duitse diabeteshulp.

Steeds meer diabetici in Duitsland

In Duitsland lijden steeds meer mensen aan diabetes. Velen weten al lang niet van hun ziekte af. Na diagnose worden patiënten vaak snel behandeld. Maar in veel gevallen volstaat een gezonde levensstijl om de zogenaamde 'diabetes' onder controle te krijgen. Een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet helpt patiënten hun bloedsuikerspiegel gemakkelijker te beheersen en gevolgschade te voorkomen. Dit wordt aangegeven door diabetes DE - Duitse diabeteshulp ter gelegenheid van de dag van gezond eten.

Een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet helpt mensen met diabetes om hun bloedsuikerspiegel gemakkelijker te reguleren en gevolgschade te voorkomen. (Afbeelding: Kurhan / fotolia.com)

Er is geen verboden voedsel

Volgens de experts mogen mensen met diabetes mellitus type 1 en type 2 in principe alles eten. Er is geen speciaal dieet of verboden voedsel. Voeding speelt desalniettemin een grote rol in het therapieconcept.

Als het gaat om een ​​gezonde levensstijl, zijn diabetici en mensen van wie het metabolisme volledig gezond is over het algemeen onderworpen aan dezelfde regels: veel volle granen, veel fruit en groenten en bij voorkeur plantaardige oliën.

"Suiker mag niet meer zijn dan 10 procent van de dagelijkse energie", zegt Michaela Berger, bestuurslid van diabetesDE - Duitse diabetessteun.

"Wat nieuw is, is de beperkte kracht van aanbeveling om de inname van vrije suikers verder te verlagen tot minder dan vijf procent van de totale energie-inname, of ongeveer 25 gram (6 zwakke theelepeltjes)."

Bovendien zou minder dan 30 procent van de energie moeten worden geconsumeerd in de vorm van vet, maar liefst ten minste 40 gram vezels.

Voeding is de focus

Bij de behandeling van diabetes type 2 ligt de nadruk op voeding. "Ongeveer de helft van alle mensen met diabetes type 2 kan zonder medicatie aankomen," zegt Berger.

"Getroffen mensen die goed eten en goed bewegen, kunnen resistent zijn tegen de insulineresistentie die ten grondslag ligt aan de ziekte."

Een gezond voedingspatroon heeft ook een positieve invloed op de bloeddruk en de bloedlipideniveaus en voorkomt op de lange duur restverschijnselen.

"Mensen met overgewicht, met name diabetes type 2, moeten hun dieet veranderen om het gewicht te verminderen en hun metabolisme te verbeteren," zei de diabetesconsulent.

Vaak kan het verliezen van gewicht de normale insulineniveaus herstellen.

Ingrediëntenlijst en voedingswaarde-etikettering op voedselverpakkingen

Voeding speelt ook een belangrijke rol bij mensen met type 1 diabetes. "Het hangt allemaal af van gedegen kennis van het aantal koolhydraten, vetten en vezels in het voedsel dat ze consumeren," zegt Berger.

Omdat mensen met type 1-diabetes geen eigen insuline produceren of nauwelijks hun eigen insuline, moeten ze de juiste hoeveelheid van het hormoon insuline injecteren..

Sinds eind 2016 moet voedselverpakking in Duitsland een lijst met ingrediënten en een voedingswaarde-etiket bevatten.

"Voor mensen met diabetes type 1 is de informatie essentieel om de dagelijkse insuline-injecties goed te doseren en het suikermetabolisme stabiel te houden," zei Berger.

Daarnaast is het belangrijk om voldoende beweging te hebben die ook helpt om een ​​hoge bloedsuikerspiegel te verlagen.

De WHO beveelt ten minste 150 minuten matige lichaamsbeweging per week aan, of 75 minuten intensieve training. Sporten zoals joggen, nordic walking, fietsen of wandelen of dansen zijn ook beschikbaar. (Ad)