Voedingstips voor een stralende lach

Deze eetgewoonten smaken als onze tanden

2015/02/17

Uitgebreide en zorgvuldige reinigingseenheden zijn nog steeds de topprioriteit voor een langdurige tandgezondheid. Bepaalde eetgewoonten en voedingsmiddelen kunnen echter ook helpen om een ​​gezonde en stralende lach te creëren. „Naast de aanwezige voedingsstoffen spelen de textuur en consistentie van het voedsel ook een grote rol“, weet Dr. med. deuk. MSc. MSc. Thomas Jung, hoofd van Dr. Ing. Jung Dental Clinic in Pfungstadt. Hij legt uit hoe dagelijkse tandheelkundige zorg kan worden ondersteund door eenvoudige tips.

Tanden houden van kaas en knapperig eten
Voedingsbestanddelen of stoffen die in speeksel voorkomen, zoals eiwitten die dagelijks op onze tanden worden afgezet, vormen een bacteriële afzetting die tandbederf en parodontitis kan veroorzaken. Hard voedsel, zoals noten, appels of wortels, helpen bij het oplossen van de hardnekkige laag en verminderen de bacteriegroei tussen de ochtend- en avondpleisters. „Het vereiste krachtige kauwen stimuleert sterk de speekselafscheiding en helpt zo de tanden om zichzelf te reinigen“, legt Dr. uit Young. Bovendien maakt de kauwende wrijving een deel van de voering vrij. De consumptie van kaas compenseert ook de door bacteriën geïnduceerde calciumontbering. Het vet dat zich erin bevindt, omgeeft de tanden als een beschermende vacht en levert het tegelijkertijd de voedingsstof die het bevat.

Eén keer spoelen, alsjeblieft
Veel drinken is gezond. Hetzelfde geldt echter voor de tanden: het hangt van de soort af. Als u na elke maaltijd enkele slokjes mineraalwater drinkt, spoelt u het meeste voedsel in uw mond weg, waardoor de vorming van bacteriën wordt verminderd. Terwijl groene en zwarte thee met hun ingesloten tannines de groei van cariës-veroorzakende bacteriën remmen en zo tandvriendelijk zijn, hebben vruchtensappen of vruchtenthee vaak een schadelijk effect op onze mondholte. Dr. Jung waarschuwt: „Wanneer het dagelijks wordt geconsumeerd, valt het daarin aanwezige zuur permanent de natuurlijke beschermende mantel aan, ons glazuur.“ Om schade te voorkomen, helpt het om je mond na het zure drinken of eten af ​​te spoelen met lauw water. Borstel en tandpasta moeten ten vroegste een half uur later worden gebruikt om het geïrriteerde glazuur niet te irriteren. Iedereen die nog steeds van limonade of sap houdt, moet het glas vrij snel drinken in plaats van het de hele dag door te verdelen.

Bescherm speeksel
„Degenen die niet gemakkelijk willen spelen met de pro-inflammatoire bacteriën in de mondholte en geen risico willen lopen op tandvleesaandoeningen - zoals de periodontitis die vaak voorkomt - versterken hun immuunsysteem en het antioxiderende effect van speeksel beter“, zo Dr. Young. Hiervoor heeft het organisme vooral zink en vitamine C nodig. De eerste komt vooral voor in vlees, melk en kaas. Paprika, citrusvruchten en kool bevatten op hun beurt de verdedigingssysteem versterkende vitamine C. Tomaten, spinazie en gember beschermen ook onze tanden tegen bacteriële aanvallen - ze hebben een ontstekingsremmend effect.