Verslindend voedsel Iedereen die zijn voedsel naar binnen rolt, wordt te zwaar

Volgens een nieuwe studie neemt het risico toe als je het voedsel heel snel naar beneden haalt in plaats van er langzaam van te genieten. Cholesterolwaarden worden ook beïnvloed door eetgewoonten.

Wie te snel eet, groeit ook snel. Afbeelding: aleksicze - fotolia

Vermijd gewichtstoename door langzaam te eten
Een team van Japanse en Chinese onderzoekers concludeerde in een studie dat degenen die langzaam eten minder kans hebben om dik te worden. Gedurende drie jaar volgden de wetenschappers de eetgewoonten van bijna 9.000 mensen. Zoals gemeld door de "Apotheken Umschau" (uitgave 11/2015 B l), hadden degenen die haastig met hun maaltijden haastten, meer spek gebruikt in de loop van de studie en hadden vaker dubieuze cholesterolwaarden. Opzettelijk zichzelf tijd geven om te eten zou dus kunnen helpen om gewichtstoename te voorkomen, concludeerden de onderzoekers.

Voorkom een ​​opgeblazen gevoel
Nog een voordeel: in vrede eten kan een opgeblazen gevoel voorkomen. Gezondheidsdeskundigen raden daarom aan de tijd te nemen om langzaam te kauwen, een gezond dieet te volgen en, indien mogelijk, niet veel over eten te praten. Daarnaast is het raadzaam voldoende vloeistof te drinken, zelfs tijdens de maaltijd. Bij fast food en veel speeches worden grote hoeveelheden lucht ingeslikt, die vervolgens in het spijsverteringskanaal terechtkomen. Verder helpt een wandeling na het avondeten om de spijsvertering te stimuleren. (Ad)