Vleeseters leven net zo lang als vegetariërs

Vegetarisch dieet zonder effect op de levensverwachting

20/10/2014

Vegetarisch dieet heeft geen invloed op de levensverwachting, volgens een recente studie onder leiding van wetenschappers van de Universiteit van Manchester. Zoals de Britse onderzoekers in het vakblad „International Journal of Cardiology“ rapporteren, in tegenstelling tot eerdere aannames bij vegetariërs, geen significante afname van de totale mortaliteit. In totaal analyseerden de onderzoekers de gegevens van meer dan 180.000 studiedeelnemers uit acht langetermijnstudies als onderdeel van hun meta-analyse.

Over het algemeen worden voedingsmaatregelen overwogen „belangrijk onderdeel van het beheer van cardiovasculaire risicofactoren, hoewel de effecten ervan op het cardiovasculaire risico en de mortaliteit nog steeds onzeker zijn“, de onderzoekers schrijven. In hun Metastudie hebben ze daarom de „Invloed van een vegetarisch dieet op cardiovasculair risico en mortaliteit.“ Het werd duidelijk dat vegetariërs op geen enkele manier langer leven dan vleesconsumenten. Alleen in een van de geëvalueerde studies was er een „bescheiden cardiovasculair voordeel“ Echter, de beschouwde religieuze groep heeft ook een fundamenteel andere levensstijl dan de algemene bevolking, dus de reden voor de verlengde levensverwachting is hier eerder te vinden.

Geen gezondheidsvoordelen van vleesonthouding?
Wetenschappers van de Universiteit van Manchester bestudeerde de gegevens van 183.000 deelnemers voor mogelijke relaties tussen een vegetarisch dieet en de waarschijnlijkheid van CHD (coronaire hartziekte), cerebrovasculaire aandoeningen (ziekte van de bloedvaten in de hersenen) en de algemene levensverwachting. Ze vonden slechts in één studie vond een vermindering van het risico van coronaire hartziekte, maar de vrome deelnemers aan de studie niet kan worden gelijkgesteld met de gewone vegetariërs. In de andere studies, geen correlatie tussen een vegetarisch dieet en het risico van coronaire hartziekte hebben aangetoond dat de Britse onderzoekers gerapporteerd. Reinig onder de aspecten van de levensverwachting van vegetariërs hebben geen voordelen daarvan. Echter, de meeste besluiten om niet alleen om zuiver gezondheidsaspecten voor een vlees ontheffing, maar hier ethische overwegingen spelen ook een rol in veel gevallen. Een gezondheid rechtvaardiging voor de consumptie van vlees niet kan worden gezien in de studie, zodat die kunnen blijven om volledig te werken zonder vlees zonder zorg hier. (Fp)