Gezonde voeding Wat zijn de verschillen tussen clementines en mandarijnen?

Clementines en mandarijnen zijn lekker en gezond - wat ze anders zijn
Om de winter zo koud mogelijk te doorstaan, moet je je immuunsysteem versterken. Ideaal hiervoor zijn heerlijke citrusvruchten zoals clementines of mandarijnen. Wat is het verschil tussen de kleine, ronde en oranje vruchten??

Citrusvruchten in de winter
Vooral in de wintermaanden, wanneer inname van vitamine C is vooral belangrijk zijn mandarijnen en clementines populair citrus. Beide kunnen worden extern ze nauwelijks uit elkaar. De verschillen liggen voornamelijk in de smaak. "Mandarijnen hebben een sappige, aromatisch vlees" en zijn soms een beetje zuur, vertelt Sabine Hülsmann van de Consumer Bavaria in een recente bericht.

Vooral in de koude wintermaanden zijn citrusvruchten zoals mandarijnen en clementines populair om de vitamine C-inname te garanderen. De kleine oranje vruchten verschillen voornamelijk van smaak. (Afbeelding: karepa / fotolia.com)

Clementines zijn meestal zonder kern
Voor kinderen die graag op fruit reageren met zinnen als "zaden die ik niet leuk vind", zijn Clementines de betere keuze. Omdat ze, in tegenstelling tot mandarijnen, meestal zonder dop zijn.

De kleine, oranje vruchten zijn buitengewoon gezond. Ze bevorderen de bloedstolling en stimuleren de stofwisseling. En ze zijn een waardevolle bron van energie. Volgens de informatiehulp voor consumenteninformatie dekt het vitamine C-gehalte van een mandarijn "43 procent van de dagelijkse behoefte van een volwassene".

Was de handen na het afpellen
Zoals het consumentencentrum Bavaria uitlegt, is de clementine een kruising tussen mandarijn en bittere sinaasappel. Hun schaal is iets dunner, de zoete pulp is minder aromatisch, maar meestal pitloos.

"Als mandarijnen tijdens de bloei kruisbestuiving vertonen, kunnen clementines ook kernen bevatten", zegt Sabine Hülsmann.

Zoals met alle citrusvruchten, worden mandarijnen en clementines ook aanbevolen voor het wassen van de handen onmiddellijk na het schillen. "Dat verwijdert aanhechtende resten van producten voor het behandelen van schil," legt de voedingsdeskundige uit. Biologisch fruit kan het zonder deze hulpmiddelen. (Ad)