Delen:
Vezelrijke diëten verlichten chronische inflammatoire gewrichtsaandoeningen
Onderzoekers van de universiteit van Erlangen-Neurenberg (FAU) hebben ontdekt dat een vezelrijk dieet het verloop van de ziekte in chronische inflammatoire gewrichtsaandoeningen positief kan beïnvloeden en botten kan versterken.
Voedingsvezels verlichten chronische inflammatoire gewrichtsaandoeningen, volgens een recente studie. (Afbeelding: Brent Hofacker / fotolia.com) De onderzoekers konden aantonen dat het niet de darmbacteriën zelf zijn, maar hun metabolieten die het immuunsysteem beïnvloeden en dus ook op auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis. Het is nog onduidelijk hoe het begrip tussen darmbacteriën en het immuunsysteem werkt en hoe, indien nodig, de bacteriën positief kunnen worden beïnvloed.
De focus van de onderzoekers ligt op het korte keten vetzuren propionaat en butyraat, die worden gevormd in fermentatieprocessen van de darmbacteriën. Onder andere worden deze vetzuren gevonden in de synoviale vloeistof en wordt aangenomen dat ze een belangrijke invloed hebben op de werking van de gewrichten.
De wetenschappers konden aantonen dat een gezond, vezelrijk dieet de darmflora verandert, zodat meer kortketenige vetzuren, met name propionaat, worden gevormd. Ze waren in staat om een verhoogde concentratie van vetzuren met een korte keten te detecteren, onder andere in het beenmerg, waar het propionaat veroorzaakte dat het aantal botafbrekende cellen afnam en daarmee het botverlies aanzienlijk vertraagde.
"We konden aantonen dat een bacterievriendelijk dieet ontstekingsremmend werkt en tegelijkertijd een positief effect heeft op de botsterkte", concluderen de auteurs van het onderzoek. De bevindingen zouden een veelbelovende aanpak bieden voor de ontwikkeling van innovatieve therapieën voor inflammatoire gewrichtsaandoeningen en voor de behandeling van osteoporose.