Gezondheidsrisico's Organisch rogge volkorenmeel wordt momenteel teruggeroepen

Recall voor volkorenmeel van biologische rogge: consumptie kan gevaarlijke gevolgen hebben
Het bedrijf Chiemgaukorn van de Beierse Trostberg heeft een oproep aangekondigd voor volkorenmeel van biologische rogge. Ergot-alkaloïden werden in het product gevonden. Deze kunnen leiden tot gevaarlijke vergiftigingen. Risicodieren zijn vooral aanstaande moeders.

Gezondheidsgevaar door organisch rogge volkorenmeel
Het bedrijf Chiemgaukorn uit Trostberg (Beieren) belt vanwege een bestaand gezondheidsrisico het artikel biologische rogge volkorenmeel in de verpakkingen 1 kg, 2,5 kg en 5 kg met de MHD's van 16.05.-15.06.2018 terug. Zoals het bedrijf op zijn website heeft aangekondigd, werd het product in de districten Traunstein, Rosenheim en Bad Tölz / Wolfratshausen verkocht aan de biologische handel.

Het bedrijf Chiemgaukorn herinnert organisch rogge volkorenmeel aan een bestaand gezondheidsrisico. Ergot-alkaloïden werden in het product gevonden. Deze kunnen leiden tot gevaarlijke vergiftigingen (Afbeelding: Artem Shadrin / fotolia.com)

Giftige metabolieten
Volgens de informatie is het precies 65 kg meel, waarvan een groot deel nog niet is verkocht en vernietigd in de zeven winkels waar het werd geleverd.

"We waarschuwen tegen de consumptie van ons product" biologisch rogge volkorenmeel ", omdat in dit monster in een monster helaas ergot of zijn toxische metabolieten, de ergot-alkaloïden, werden aangetroffen", staat er in een verklaring.

Klanten die het bijbehorende artikel hebben gekocht, kunnen het terugsturen voor een terugbetaling van de aankoopprijs - zelfs zonder de bon - in hun winkels.

Zwangere vrouwen lopen bijzonder risico
Een acuut gevolg van vergiftiging door ergot alkaloïden, volgens het bedrijf vasoconstrictieve effecten die kunnen leiden tot abnormale sensatie of kramp in het bijzonder van de ledematen, zoals gevoelloosheid en tintelingen in de vingers en tenen.

Ook kunnen misselijkheid en hallucinaties een teken van vergiftiging zijn. Evenzo kunnen slaperigheid, desoriëntatie, hoofdpijn en verwarring optreden.

Vooral zwangere vrouwen lopen risico omdat ze een verhoogde gevoeligheid hebben voor ergot-alkaloïden. Het effect wordt slechts licht verzwakt door verwarming zoals bakken. (Ad)