Gezondheidsthee in de schijnwerpers van de wetenschap
gezondheid thee
Thee in de schijnwerpers van de wetenschap: de positieve eigenschappen van thee voor de gezondheid
In de natuurlijke geneeskunde krijgt thee veel aandacht. Ondertussen, de wetenschap van de positieve gezondheidseffecten van thee op het spoor. The Tea Experts van "Tea Exclusive" presenteren een aantal wetenschappelijke gegevens over de preventieve en curatieve effecten van de verschillende theesoorten.
Groene thee voor een langer leven
Volgens een langdurig Japans onderzoek onder meer dan 40.000 deelnemers (Ohsaki National Health Insurance Cohort Study) heeft de consumptie van groene thee een positief effect op de levensverwachting. Onder deelnemers die minstens vijf kopjes per dag dronken, daalde het sterftecijfer als gevolg van hart- en vaatziekten bij mannelijke deelnemers met 12 procent, bij vrouwelijke deelnemers zelfs met 23 procent. „Groene thee heeft een hoog gehalte aan polyfenolen, waarvan wordt gezegd dat ze een positief effect hebben op de gezondheid“, zoals Natalia Panne van www.tea-exclusive.de uitlegt.
Rooibos thee - bescherming tegen een hartaanval?
Het verbruik van zes kopjes van de Zuid-Afrikaanse Rooibostees moet volgens een wetenschappelijk onderzoek door de Technische Universiteit van Kaap schiereiland beschermen tegen aderverkalking en de bijbehorende gevolgen zoals een hartaanval of een beroerte. „De studie toonde aan dat na zes weken het polyfenolgehalte in het bloed van de proefpersonen significant hoger was en de bloedlipideniveaus van de deelnemers verbeterden“, legde Natalia Panne van tea-exclusive.de uit.
Thee beschermt tegen hersentumoren
Thee kan beschermen tegen de vorming van hersentumoren, volgens de European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) studie. De negen jaar durende studie, waarbij meer dan 500.000 deelnemers uit tien Europese landen betrokken waren, concludeerde dat het nuttigen van thee het risico op het ontwikkelen van tumoren in het centrale zenuwstelsel kan verminderen. „Thee bevat veel antioxidanten, wat waarschijnlijk de reden is voor het beschermende effect“, dus Natalia Panne.
Citroen in plaats van melk in de thee
Een studie van de Berlin Charité toonde aan dat de Engelse gewoonte om te genieten van thee met melk de vermoedelijke gezondheidsvoordelen van de drank ontkracht. Onderzoekers van de Amerikaanse Purdue University adviseren een scheut citroensap in de thee. „De extra vitamine C uit de citroen beschermt de polyfenolen in de thee langer voordat ze tijdens de spijsvertering uiteenvallen. Hierdoor kan het lichaam meer van deze ingrediënten opnemen“, Natalia uitgelegd.
Thee voor de verkoudheid
Indiase onderzoekers van het Post Graduate Institute of Medical Education en Research in Chandigarh suggereren dat zink de duur en de ernst van verkoudheid kan verlichten. De wetenschappers vonden ook bewijs dat zink kan fungeren als een preventief middel tegen onaangename infecties. „Thee is altijd beschouwd als een huismiddeltje tegen verkoudheid en verkoudheid. In veel soorten thee is er ook een hoog zinkgehalte, vooral in rooibos en groene thee“, weet theetexpert Natalia Panne van 'exclusief thee'. (Pm)
Lees over thee en gezondheid:
Verfrissende theetips voor warme zomerdagen
Ginkgo biloba is ongeschikt voor koken met thee
Wachmacher: Groene thee heeft meer cafeïne dan koffie
Afbeelding: Andrea Kusajda