Delen:
Hongerhormoon stimuleert koolzuurhoudend water is goed voor overgewicht
Water is van vitaal belang voor het menselijk lichaam. Als we er te weinig van binnenkrijgen, is het metabolisme verstoord en gaan onze fysieke en mentale prestaties terug. Maar hoeveel water moeten we drinken? En welke? Waarschijnlijk geen met koolzuur. Omdat dat je volgens een nieuwe studie dik kan maken.
Te weinig vochtinname is ongezond
Als een persoon te weinig drinkt, wordt de vochtbalans onevenwichtig. Dat brengt de gezondheid in gevaar. Vloeistofverlies kan leiden tot fysiek en mentaal ongemak. Bij getroffenen kunnen concentratiestoornissen, droge mond, vermoeidheid of constipatie voorkomen. Dat het menselijk lichaam voldoende vocht nodig heeft om gezond te blijven, is geen vraag. Controversieel is echter hoeveel water per dag echt gezond is. Soms is het minstens twee liter per dag, dan weer drie of meer. Nu rijst er een nieuwe vraag: welk water zou het beste moeten zijn. Volgens een recente studie waarschijnlijk meer één zonder frisdrank, omdat koolstofdioxide je dik kan maken.
Volgens een recente studie kunnen koolzuurhoudende dranken je dik maken. De boosdoener is het smakelijk hormoon ghreline. (Afbeelding: v.poth / fotolia.com) Verbinding tussen koolstofdioxide en gewichtstoename
Of het nu gaat om frisdranken, mousserende of mousserende wijn: koolzuurhoudende dranken zijn enorm populair in Duitsland en in veel andere Europese landen. Dat zou een van de redenen kunnen zijn waarom Europeanen dikker worden, naast vele anderen.
Want in een recente studie uit Palestina werd een duidelijk verband tussen koolstofdioxide en gewichtstoename gevonden.
De resultaten van de studie door onderzoekers van de Birzeit University in Ramallah zijn onlangs gepubliceerd in het tijdschrift "Obesity Research and Clinical Practice Journal".
Eetlustwekkend hormoon ghreline
Om tot hun resultaten te komen, hadden de onderzoekers rond professor Johnny Stiban ratten in twee groepen verdeeld die onder dezelfde omstandigheden werden gehouden maar verschillende dranken kregen - koolzuurhoudende of niet-koolzuurhoudende.
Het bleek dat de knaagdieren die koolzuurhoudende dranken consumeerden sneller groeiden tijdens de eenjarige onderzoeksperiode dan de dieren in de controlegroep.
De wetenschappers geven hier ook een verklaring voor. Zoals vermeld in een verklaring van de universiteit, hadden de ratten die waren voorzien van frisdrank verhoogde niveaus van het hormoon ghreline in het lichaam.
Dit zorgt er ook voor dat hij bij mensen meer trek krijgt. Ghrelin is bijvoorbeeld ook verantwoordelijk voor de reden waarom regelmatige lichaamsbeweging helpt bij het afvallen. Omdat in de sport het eetluststimulerend hormoon wordt verminderd.
De experts ontdekten ook dat bij de dieren de vetniveaus van de lever aanzienlijk waren verhoogd.
Kraanwater in plaats van koolzuurhoudende dranken
Na het rattenexperiment werden 20 mannelijke studenten getest op hun ghrelinegehalte na het nemen van verschillende dranken, wat de resultaten van de studie aantoonde.
De niveaus van eetluststimulerend hormoon waren ook verhoogd onder menselijke studiedeelnemers.
"De resultaten van de studie tonen aan dat koolstofdioxide in frisdranken een belangrijke rol speelt bij de gewichtstoename en het begin van obesitas bij mannelijke zoogdieren vanwege de afgifte van ghreline en de bijbehorende stimulatie van de eetlust", aldus de onderzoekers..
Dat frisdranken vaak de oorzaak zijn van obesitas, maar veel te wijten is aan de enorme hoeveelheden suiker die daarin zit.
Meer wetenschappelijk onderzoek is nodig om te verduidelijken of koolstofdioxide daadwerkelijk meer eetlust opwekt en bijgevolg meer voedsel door de afgifte van het hormoon ghreline.
Degenen die onder de indruk zijn van de studieresultaten, moeten echter overstappen naar leidingwater. Dit is sowieso net zo goed als mineraalwater en ook goedkoper. (Ad)