Koffie wordt niet wakker

Studie: Koffie stimuleert niet

Volgens een Britse studie is het stimulerende effect van koffie slechts een illusie van koffiedrinkers. De prestaties nemen volgens de studieresultaten alleen toe tot het normale niveau.

Koffie brengt de circulatie door het cafeïnegehalte. Maar de dagelijkse consumptie van koffie verhoogt ook de aandacht en prestaties. Onderzoekers van de Universiteit van Bristol zeggen nee, koffiedrinkers stellen zich alleen verhoogde efficiëntie voor. Omdat het stimulerende effect van cafeïne is gebaseerd op koffie gebruikelijke consumenten alleen verbeelding.

Veel mensen zeggen 's morgens: "Ik moet eerst koffie drinken, dan ben ik aanspreekbaar". Maar dat wil zeggen, als men de studieresultaten volgt, is alles slechts verbeeldingskracht. Omdat het menselijk lichaam een ​​cafeïnetolerantie ontwikkelt en na het eten van koffie, wordt het organisme "verhoogd" naar het normale niveau. Mensen die geen koffie drinken, zijn daarom niet minder efficiënt. Integendeel, ze hebben de dagelijkse koffie niet nodig om het organisme aan te passen aan het normale prestatieniveau. Onderzoekers onder leiding van voedingspsycholoog Peter Rogers van de Universiteit van Bristol leggen dit effect als volgt uit: het dagelijks koffiegebruik verhoogt het niveau van degenen die niet gewend zijn geraakt aan koffie tot na het drinken van koffie.

379 proefpersonen namen deel aan het onderzoek. De test onthulde herkenbare verschillen tussen subjectieve alertheid en daadwerkelijke prestaties. De ene helft van de deelnemers aan de studie kreeg cafeïnehoudende tabletten, de andere helft kreeg zonder placebo alleen placebo's (zonder enig actief ingrediënt). De deelnemers, die zelden of nooit koffie dronken, hadden geen problemen om zich 'wakker' te voelen. Koffiedrinkers zeiden vaak dat ze moe en slap waren wanneer ze placebo's kregen. Sommigen zeiden zelfs dat ze hoofdpijn hadden. De sterke koffiedrinkers die cafeïnetabletten kregen, vertoonden geen merkbare symptomen. De cafeïne deed haar lichaam op normale niveaus stijgen.

In verder onderzoek zijn aandachtstests op de computer uitgevoerd. Deelnemers die cafeïnebevattende geneesmiddelen gebruikten, vertoonden geen betere prestaties dan degenen die nauwelijks of nooit koffie dronken. Geen enkele studiegroep presteerde significant beter dan de andere. Zoals de studieadviseur Peter Rogers zei: "Onze studie laat zien dat cafeïneconsumptie geen voordeel oplevert - hoewel we er enthousiast over zijn". Koffie is daarom niet stimulerend, maar alleen bij koffiedrinkers een gewenningsfactor om het oranisme op een subjectieve manier in de swing te brengen. (Sb)

Lees ook:
Koffie veroorzaakt geen hartritmestoornissen