Calorieën van suikerhoudende dranken die bijzonder schadelijk zijn voor de gezondheid
Zijn bepaalde calorieën schadelijker dan andere??
De meeste mensen gaan er waarschijnlijk vanuit dat alle calorieën in principe hetzelfde zijn. Dit is echter niet helemaal waar. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat calorieën uit met suiker gezoete dranken bijzonder ongezond en schadelijk zijn in vergelijking met hetzelfde aantal calorieën in andere voedingsmiddelen.
Wetenschappers van de Universiteit van Californië, Davis vonden in hun recente onderzoek dat calorieën uit suikerhoudende dranken schadelijker zijn dan calorieën uit andere bronnen. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelstalige tijdschrift "Obesitas Reviews".
Suikerhoudende dranken bevatten veel calorieën. Deze calorieën lijken schadelijker voor het lichaam dan de calorieën uit ander voedsel. (Afbeelding: Jag_cz / fotolia.com)Zijn calorieën allemaal hetzelfde??
Over het algemeen is een calorie een calorie en overtollige calorieën uit elke bron zullen waarschijnlijk het gewicht verhogen en het risico op ziekte verhogen. In werkelijkheid lijkt het echter een beetje anders.
Vermijd het nuttigen van deze dranken
Opmerkelijk is de waarschuwing dat calorieën van suiker gezoete dranken zoals frisdranken, likeuren, vruchtensappen, energy drinks en andere niet-alcoholische dranken met toegevoegde suikers in vergelijking met hetzelfde aantal calorieën in andere dranken of voedingsmiddelen bijzonder slecht kan zijn voor je gezondheid, zeggen wetenschappers.
Suikerhoudende dranken zijn cardiometabolische risicofactoren
"Onze Forschungsream wordt geleverd met uitgebreide ervaring in de voeding en metabolisme tot de conclusie dat met suiker gezoete dranken vertegenwoordigen speciale cardiometabolic risicofactoren, in vergelijking met andere dranken of voedsel," zei de studie auteur Kimber Stanhope van de University of California, Davis.
Calorieën van brood en aardappelen zijn gezonder
In essentie laat de studie zien hoe met suiker gezoete dranken niet bijzonder gezond zijn vanwege de manier waarop ze door ons lichaam worden verwerkt, vooral in vergelijking met zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals brood of aardappelen, leggen de artsen uit.
Fructose is vooral schadelijk?
De schadelijke dranken worden gezoet met bepaalde suikers ofwel fructose, sucrose, een 50/50 mengsel van enkelvoudige suikers glucose en fructose of high fructose maïsstroop, een mengsel van glucose en fructose met een hoger gehalte aan fructose. Het lijkt fructose te zijn in deze dranken, die cardiometabolische risicofactoren versnellen omdat het door de lever wordt verwerkt, suggereren de auteurs.
Verhoogd gezondheidsrisico ongeacht de levensstijl
Het gezondheidsrisico van suiker-gezoete dranken neemt toe, zelfs wanneer de betrokkenen daadwerkelijk een uitgebalanceerd dieet eten dat de calorieën verbrandt die ze eten en drinken door hun fysieke activiteit. Met andere woorden, terwijl deze mensen niet zullen aankomen, zullen ze hun gezondheid nog steeds schaden. De resultaten zijn opmerkelijk omdat de drankenindustrie vaak beweert dat het consumeren van suikerhoudende dranken geen negatieve invloed heeft wanneer de energie-inname anderszins in evenwicht is, zeggen de onderzoekers.
Zoetstof ook schadelijk?
Maar zoetstoffen zoals aspartaam zijn ook verantwoordelijk voor gewichtstoename en slechte cardiometabolische gezondheid. Er zijn echter geen betrouwbare onderzoeken naar mensen die deze bewering kunnen staven.
Welke voedingspatronen zijn gezond?
Het onderzoek laat zien hoe uitdagend voedingswetenschap kan zijn. Het is eigenlijk onmogelijk om studies te maken die zoveel variabelen kunnen verklaren. Een gezond voedingspatroon, bestaande uit minimaal verwerkte volle granen, fruit, groenten en gezonde vetten, bevordert echter duidelijk de gezondheid meer dan het typische westerse dieet. (As)