Niet te grote paddenstoelen voor paddenstoelenzoekers

Niet te grote paddenstoelen voor paddenstoelenzoekers / Gezondheid nieuws

De autoriteit instrueert mushroom pickers die alleen voor eigen gebruik kunnen worden verzameld

2014/06/10

Dankzij ideale weersomstandigheden bieden de Duitse bossen dit jaar bijzonder gunstige groeicondities voor paddenstoelen. Bij het plukken van paddenstoelen zijn er echter enkele dingen die u moet overwegen. Zo wijst het hoofddouanekantoor in Lörrach erop dat alleen voor eigen gebruik mag worden gezocht. Grotere hoeveelheden worden in beslag genomen door politie en douane. De autoriteiten voeren momenteel meer controles uit.


Verzamel paddestoelen voor eigen gebruik
Tijdens het paddenstoelenseizoen trekt het veel paddenstoelenplukkers het bos in. Deze moeten zich echter aan bepaalde regels houden. Dus kan alleen voor eigen gebruik worden verzameld, zoals een woordvoerder van het hoofdbureau van politie Freiburg vertelde het persbureau „dpa“ aangekondigd. De toegestane opbrengst is beperkt om de handel in champignons te voorkomen, omdat dit verboden is. Als een paddenstoelenverzamelaar deze eisen overtreedt, moet hij boetes van enkele honderden euro verwachten. Bovendien zouden te veel verzamelde paddenstoelen in beslag worden genomen. Politie, douane en bosbouw en instandhoudingsautoriteiten voeren momenteel verhoogde controles uit bij paddenstoelenplukkers.

De woordvoerster van het hoofddouanekantoor in Lörrach, Antje Bendel, bevestigt dit aan het persbureau. De federale natuurbeschermingswet verbiedt het plukken van paddestoelen in het bos voor commerciële doeleinden. Het maximaal toegestane bedrag per persoon per dag is meestal maximaal één kilogram. „In het paddestoelenseizoen verzamelen we regelmatig verzamelaars die duidelijk te veel in hun mand hebben. "Dit is vaak het geval bij grenscontroles, vooral Zwitsers, die te veel paddenstoelen in het Zwarte Woud of het Bodenmeer verzamelen Locals vielen opnieuw en opnieuw bij de autoriteiten.

De woordvoerster van de natuurbeschermingsautoriteit in Lörrach vertelde het persbureau dat de voorgeschreven hoeveelheden door iedereen zouden moeten worden gerespecteerd en dat de paddenstoelen alleen voor persoonlijke consumptie zouden moeten worden verzameld. De oogstrestricties moeten de invasie van de natuur beperken en de schimmelpopulatie beschermen.

Paddestoelenplukkers moeten schimmels laten onderzoeken door experts
Voor hobby-paddenstoelen verzamelaars, gebeurt het steeds weer dat uit de onwetendheid naast de smakelijke en giftige paddestoelen in de mand afdwalen. Als deze worden geconsumeerd, kan dit leiden tot ernstige vergiftiging. Dagmar Eckart van het Poison Control Center in Mainz rapporteert bijvoorbeeld aan het persbureau dat alleen al in 2014 meer dan 300 gevallen van schimmelvergiftiging in Rijnland-Palts en Hessen werden geregistreerd. Dat overtreft duidelijk de voorgaande jaren. Daarom worden paddenstoelenzoekers geadviseerd om de verzamelde paddestoelen door deskundigen te laten inspecteren voordat ze naar de pan gaan. In Duitsland zijn enkele duizenden soorten schimmels bekend, waarvan er ongeveer 200 giftig zijn.


Foto: Rosel Eckstein