Karwij medicinale plant 2016 verlicht opgeblazen gevoel en buikpijn

Komijn kan meer doen dan de meeste denken
Karwij staat bij veel mensen bekend als een specerij voor eten en taart. Maar karwij maakt brood en kool niet alleen beter verteerbaar. Deze specerij kan veel meer doen. Karwij wordt beschouwd als een van de oudste geneeskrachtige planten in Europa. Al in de Neolithische periode (ongeveer 3.000 v.Chr.) Werd de plant gebruikt. Archeologen vonden sporen in overblijfselen van nederzettingen uit die periode. Onze voorouders gebruikten ook komijn als medicinale plant.

Voor winderigheid en krampen in het maagdarmkanaal wordt karwij veruit de meest effectieve kruidenremedie genoemd. De plant heeft ook een wetenschappelijk erkend, genezend effect. Karwijolie kan bijvoorbeeld maagkrampen verlichten en indigestie voorkomen. Nu is Caraway gekozen als medicinale plant van het jaar 2016.

Karwij als een kruid
Karwij is een van de oudste kruiden in onze cultuur. Er zijn echter veel mensen die absoluut niet van de smaak van komijn houden. De reden kan zijn dat komijn een zeer intens aroma heeft. Het kruid moet altijd goed worden bereid, het wordt aanbevolen om de komijn zo klein mogelijk te malen. Dit geeft gerechten een bijzonder milde smaak. Karwij wordt beschouwd als de spijsvertering te bevorderen, dat is de reden waarom vooral onverteerbare gerechten of puffende gerechten worden bereid met karwij. Karwij heeft echter andere gezondheidsbevorderende eigenschappen.

Karwij is al eeuwenlang een medicinale plant. (Afbeelding: Schlierner / fotolia.com)

Karwij als medicijn
Er zijn veel verschillende toepassingen voor karwij. Zaden van komijn en de bestaande essentiële oliën zijn rijk aan flavonoïden. Deze hebben een antioxiderende werking. Flavonoïden beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen en hun schadelijke effecten op onze cellen. Karwijolie kan ontstekingen remmen. De olie remt de activiteit van speciale enzymen. Deze zogenaamde "myeloperoxidase" kan een ontsteking in ons lichaam veroorzaken. Komijnolie kan zelfs beschermen tegen darmkanker. Een onderzoek uit 2011 toonde aan dat de toediening van karwijolie significant minder anomale klieren in het darmslijmvlies produceerde. Deze worden beschouwd als voorlopers van poliepen en darmkanker. In de natuurlijke geneeskunde wordt komijn ook gebruikt tegen kiespijn, hoofdpijn van het spanningshoofdtype en migraine. De olie kan extern worden aangebracht. Bij massages met karwijolie worden de actieve ingrediënten direct door de huid opgenomen. Opgemerkt moet worden dat de tinctuur moet worden gemengd met, bijvoorbeeld, olijfolie. Zelfs karwij als badadditief heeft een verfrissend en opwekkend effect. Het kauwen van korrels van de plant wordt gezegd dat slechte adem te voorkomen.

Nader onderzoek naar de helende werking van komijn
Bovendien is bewezen dat komijn helpt bij hypertensie. Andere studies hebben aangetoond dat de plant diuretische eigenschappen heeft. Gezien de vele positieve effecten op onze gezondheid komt Carum Carvi nu in aanmerking voor de medicinale plant 2016. Elk jaar kiest de universiteit van Würzburg voor een andere erkende plant met genezende eigenschappen. Karwij is een van de umbelliferae (Apiaceae) en is wijdverspreid in Europa.

Gebruik van karwij
Voor komijn moet echter worden opgemerkt dat geconcentreerde komijnolie niet mag worden gebruikt tijdens borstvoeding of zwangerschap. In hoge doses gedurende een lange periode kan karwijolie ook lever- en nierbeschadiging veroorzaken. Kortom, komijn moet niet door uzelf worden verzameld. Omdat de vruchten van de plant erg lijken op de giftige hemlock. Mensen met astma moeten de etherische oliën van komijn niet inhaleren, omdat dit een astma-aanval kan veroorzaken. (As)