Coconut bij Cushing & Co

Tegen beschavingsziekten bij paarden

Stofwisselingsstoornissen, zoals Equine Cushing Disease (ECD), Equine Metabolic Syndrome (EMS), laminitis of polysaccharide-opslagmyopathie (PSSM), behoren tot de typische welzijns- of levensstijlziekten van moderne huispaarden. De voeding van deze dieren moet daarom, volgens hun ziektebeeld, plaatsvinden met een laag gehalte aan niet-structurele koolhydraten (NSC). Dit zijn gemakkelijk verteerbare koolhydraten zoals eenvoudige suikers, fructaan en zetmeel. Omdat het NSC-gedeelte van een voeder de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte beïnvloedt na het voeden - zo is het huidige resultaat van een Australisch onderzoek, gerapporteerd over het tijdschrift "Animal Feed Science and Technology".

De wetenschappers hebben het effect van verschillende NSC-spiegels op het bloedsuiker- en insulineniveau van paarden onderzocht. De keuzes waren grasweiden met een berekend NSC-gehalte van zeven procent, kokosnoot op elf procent en een gepelleteerd paardenvoer en een graanproduct met de vrij hoge NSC-niveaus van respectievelijk 25,3 procent en 33,7 procent. De testpaarden tussen de leeftijd van 14 en 20 en een vergelijkbare lichaamsconditiescore werden willekeurig toegewezen aan elk voer gedurende vier dagen. Weidende paarden werden aangevuld met een vitamine- en mineralensupplement. Het dagelijkse rantsoen van het geboortevoedsel voor de andere paarden werd half elke ochtend en avond gevoederd.

Aan het einde van elke testreeks werden de bloedsuikerspiegel en insulineniveaus van de dieren gemeten over een periode van zes uur. De resultaten waren meer dan duidelijk: zowel de bloedsuikerspiegel als de insulinespiegels van het kokosvoer waren vergelijkbaar met die van de grazende dieren. Daarentegen vertonen de viervoeters die zijn behandeld met muesli of pellets een significante toename in insulineniveaus na het voeren. Het was merkbaar dat de insulinespiegel onmiddellijk toenam (in een tijdvenster tussen 15 en 60 minuten) na de toediening van het kokosrantsoen, maar na deze fase waren er geen relevante verschillen meer waarneembaar.

De conclusie van de wetenschappers is vooral relevant voor eigenaren van metabole en / of bedreigde paarden. De veranderingen in insulineniveaus na een kokosrantsoen worden als fysiologisch onbelangrijk beschouwd en kokosnoot is dus een optie voor het ontwerp van een voederrantsoen met een laag NSC-gehalte.
(Anke Klabunde, hulp)