Voedsellampen Te veel grote kinderen?

Gezondheid: Voedselverkeer: te veel dikke kinderen?

Het hoofd van de afdeling pediatrische en adolescentiegerelateerde geneeskunde aan de Ernst von Bergmann Klinikum Potsdam en voorzitter van de Duitse Vereniging voor Pediatrische en Adolescente Geneeskunde (DGKJ), Prof. Dr. med. med. Michael Radke, heeft met het dpa van het persbureau gesproken van een angstaanjagende toename van het aantal gevallen van obesitas bij kinderen en opnieuw voor de introductie van een verkeerslicht voor voedsel dat is uitgesproken.

Volgens Radke is het overgewicht in Duitsland nu 15 procent en dus in de Europese Unie (EU) de hoogste rang. Hij waarschuwt tegelijkertijd voor het begin van het grootste congres voor kinder- en jeugdartsen in Potsdam met 3000 deelnemers uit Duitsland en het buitenland, Volgens hem zijn te veel snoepjes, fastfood, frisdranken en weinig activiteit met lichamelijke activiteit de oorzaak.

Radke is een specialist in eetstoornissen in de kindertijd en adolescentie, en wijst erop dat het kan komen in het kielzog van obesitas motorische stoornissen en ziekten, zoals diabetes type 2 en psychische problemen.

Als oplossing roept hij op tot de introductie van een voedselverkeerslicht en schooldiners en tegelijkertijd beschuldigt hij het beleid van falen in de praktische uitvoering. Op school zou naar zijn mening het aanbod van snoep en suikerhoudende dranken beperkt moeten zijn.

Volgens berichten in de media, zal er een aantal kinderartsen, ouders en ouderverenigingen, evenals kinderen en Jugendorgansisationen zijn dat al enige tijd pleit voor de invoering van het voedsel verkeerslicht. Wetenschappelijk bewijs lijkt echter geen positief effect van deze voedseletikettering te bewijzen. Een 2 jaar geleden door de hoogleraar Voeding en Gezondheidspsychologie en lid van de Wetenschappelijke Raad van de Duitse Nutrition Society (DGE) Joachim Westenhöfer studie van de Hamburgse Hogeschool voor de voedingswaarde-etikettering kon geen verandering te bewijzen in eetgewoonten door de Kennzeichungen.

De boekauteur en gediplomeerde voedingsdeskundige Uwe Knop gaat in zijn boek „Honger en verlangen“ zelfs in de veronderstelling dat geest-vormende voedselinname, vooral in de kindertijd, betekent dat het niet langer het voedsel absorbeert dat vereist en vereist is door het organisme. De vermindering van het lichaamsgevoel kan leiden tot zijn stellingen eerder tot latere eetstoornissen. (Tf)

Lees ook:
Tien procent van de nieuwe scholieren heeft overgewicht
Overgewicht bij kinderen: een slachtoffer van levensstijl
Met Fletchern tegen overeten en obesitas
Bevorderen eetstoornissen diëten?

Fotocredits: Sigrid Rossmann