Leidingwater beter dan stilstaand water

Kraan water zoals in stilstaand water

06/28/2012

Stiftung Warentest heeft 29 mineraalwater onderzocht en vergeleken in het huidige tijdschrift "Test". Het ontnuchterende resultaat: kraanwater bevat meer mineralen dan gekocht stilstaand water. Bovendien stelden de pleitbezorgers van de consument in sommige waterflessen ziektekiemen voor die niet problematisch zijn voor gezonde mensen, maar die een gezondheidsrisico kunnen vormen voor de zieken en baby's. De vergelijking laat ook zien dat kraanwater meestal beter is dan veel mensen denken.

Stil mineraalwater bevat vaak te weinig natrium
Uit de vergelijking van de 29 soorten mineraalwater is gebleken dat kraanwater vaak meer mineralen bevat dan aangekocht stilstaand water. Desalniettemin is stilstaand water een trenddrank waarvan de verkoop sinds 2011 met 14 procent is gestegen, aldus Stiftung Warentest. Uit het onderzoek bleek dat slechts één van de 29 wateren een hoog mineraalgehalte had. Dit product zou daarom als enige "een belangrijke bijdrage kunnen leveren om het bot calcium en spieren van magnesium te voorzien", rapporteren de voorstanders van de consument. Maar zelfs dit water bevat weinig natrium, wat vooral belangrijk is voor sporters, omdat ze tijdens het zweten grotere hoeveelheden mineraal zouden verliezen. Als een "natriumarm" zou ook 24 andere wateren worden geadverteerd. Ze zijn volgens fabrikanten bijzonder geschikt voor mensen met hypertensie.

Stiftung Warentest beschouwt EU-brede voorschriften als de reden voor het lage minerale gehalte van stilstaande wateren, volgens welke een water ook "mineraalwater" kan worden genoemd als het slechts kleine hoeveelheden mineralen bevat. Volgens de eerdere Duitse voorschriften moest een water een hoger mineraalgehalte hebben.

Kraanwater is goedkoper en bevat vaak minder ziektekiemen
De pleitbezorgers van de consument hebben zowel nog steeds mineraalwater van de discounter als veel voorkomende merken van verschillende supermarktketens getest. Opvallend was ook de prijs. Goedkope variëteiten moeten 13 cent per liter bevatten, terwijl voor dure producten tot 74 cent per liter zou worden betaald.

Een ander negatief punt dat Stiftung Warentest in meer dan een derde van de geteste wateren aantrof, is de bacteriële lading in de flessen. Voor gezonde mensen zijn de ziektekiemen onproblematisch, maar ze kunnen leiden tot gezondheidsproblemen bij zieken of baby's. Om dit te voorkomen, zou het water moeten worden gekookt voordat het wordt gedronken, zo bepleit de consument. De kiembelasting is wettelijk toegestaan ​​zolang er geen ziekteverwekkers zijn inbegrepen.

Positief is de afname van acetaldehyde uit de plastic flessen, die uit het plastic kunnen vrijkomen en in het water terecht kunnen komen, zodat de smaak wordt aangetast. Slechts in zes van de geteste wateren was de stof ontdekt, maar alleen in kleine hoeveelheden, die zowel gezondheids- als smaakproblematisch waren.

Hoeveel water heeft een persoon nodig??
De waterbehoefte van een persoon hangt af van zijn lichaamsmassa, zijn fysieke conditie, de activiteit en het klimaat. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) geeft twee liter water per dag voor een 60 kilo volwassen volwassene die veel vraag heeft. Voor een kind dat tien kilogram weegt, is de dagelijkse behoefte één liter. (Ag)

Lees over water:
Helpt water drinken terwijl het verliezen van gewicht?
Luxe water VOSS is leidingwater?
Korting op mineraalwater beter dan kostbare merken
Strengere controles in de regelgeving voor drinkwater