Oudere mensen vaak overbevoedigd met vitamine E.

Oudere mensen vaak overgeleverd met magnesium en vitamine E.

2014/05/01

Steeds meer ouderen in Duitsland vertrouwen op de vermeende gezondheidsbevorderende effecten van voedingssupplementen. Velen van hen nemen zelfs zoveel dat ze hun gezondheid in gevaar zouden kunnen brengen.

Aanbevolen maximale niveaus worden vaak overschreden
Voorkom een ​​vitamine- of magnesiumtekort, bescherm tegen ziektes: steeds meer oudere Duitsers vertrouwen op het vermeende gezondheidsbevorderende effect van voedingssupplementen. Volgens een recente studie slikken veel senioren te veel van deze middelen in. Volgens de studie zou 54 procent van de vrouwen en 34 procent van de mannen ouder dan 64 jaar aanvullende vitaminen, mineralen of andere additieven consumeren. De dagelijkse maximumgehalten die worden aanbevolen door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid worden vaak overschreden.

Senioren uit de regio Augsburg
Het team rond Sigrid Schwab, Priv.-Doz. Dr. Barbara Thorand en professor Annette Peters van het Instituut voor Epidemiologie II (EPI II) bij Helmholtz Zentrum München (HMGU) in de studie onderzocht hoe vaak de ouderen een aanvullende voedingsstoffen, de zogenaamde supplementen zijn en welke ingrediënten daardoor in welke doses worden geleverd. Hun resultaten werden gepubliceerd in het tijdschrift „The Journal of Nutrition, Health and Ageing“. Voor de studie werden 1.079 personen van 65 jaar en ouder geïnterviewd in de regio Augsburg.

Te veel magnesium en vitamine E.
Volgens de studie namen vrouwen eerst en vooral magnesium (32 procent) en vitamine D (22 procent), mannen magnesium (18 procent) en vitamine E (12 procent) in. Zowel de vrouwen (20 procent) als de mannen (33 procent) die regelmatig magnesium namen, de hoeveelheden waren te hoog. In het geval van vitamine E waren de vrouwelijke respondenten acht en nam de mannelijke 14 procent te hoge doses.

Defecten, vooral voor degenen die zorg nodig hebben
(DGE) Volgens de Duitse Society for Nutrition die bijzondere zorg toch vaak een tekort aan calcium, vitamine D, vitamine E, foliumzuur en vezels. De toevoer van voedingsstoffen kan worden verbeterd door volle granen, groenten en fruit. Vitamine E kan ook worden geconsumeerd met hoogwaardige oliën, maar mogelijk zijn vitamine D-supplementen nodig. Bij mannen ouder dan 65 jaar, de DGE adviseert een dosis van 350 mg magnesium per dag voor vrouwen 300 milligram. Zoals de wetenschappers zeiden, zijn overdoses gevaarlijk omdat ze de opname van andere belangrijke vitaminen kunnen remmen.

Gebrek aan wetenschappelijke basis voor het nemen van supplementen
De directeur van het Instituut voor Epidemiologie II aan de HMGU, prof.dr. Annette Peters, legde dat uit tot zover „actuele en populatiegebaseerde gegevens over het gebruik van supplementen bij ouderen“ Europa is grotendeels afwezig, maar door leeftijdgerelateerde nutriëntentekorten is deze populatie van bijzonder belang in termen van voedingssuppletie. Tot nu toe is er vaak een intake zonder een degelijke wetenschappelijke basis. „Een grote invloed in de selectie van voorbereidingen lijkt te hebben industrie en reclame“, benadrukte Peters. De resultaten van de huidige studie en verder onderzoek zijn hier belangrijk om zinvolle aanbevelingen te doen voor voedingssuppletie op oudere leeftijd. (Ad)